Tilapia
Produit emballé Poissons et fruits de mer FAIRMONT FISH MARKET
Tilapia contient 98 kcal pour 100 g. Serving, 112 g (112 g) apporte environ 110 kcal.
Environ 83 % de ses calories proviennent des protéines, avec 17 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (97 kcal pour 100 g).
100 g apportent 161 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 66 % de la valeur quotidienne en sélénium et 41 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 98,2 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,8 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,45 g | 2 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 49,1 mg | 16 % |
| Sodium L | 53,6 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19,6 g | 39 % |
| Vitamine A L | 10,5 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 0,96 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 3,1 µg | 16 % |
| Vitamine E L | 0,91 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 5,3 mg | 33 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,59 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 17,7 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 3,9 µg | 161 % |
| Calcium L | 8,9 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,54 mg | 3 % |
| Magnésium L | 30 mg | 7 % |
| Phosphore L | 228 mg | 18 % |
| Potassium L | 304 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,61 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,069 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,037 mg | 2 % |
| Sélénium L | 36,2 µg | 66 % |
| Iodine L | 61,7 µg | 41 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 83 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17,8 g)
- Lipides1,8 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2,1 g)
- Acides gras saturés0,45 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,78 g)
- Sodium53,6 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 77,6 mg)
- Protéines pour 100 kcal20 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau69,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,021 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,82 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 69,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- FAIRMONT FISH MARKET
- Code-barres
- 4061464001671
- Quantité
- 112 g
- Portion indiquée
- 112 g
- Catégorie
- Tilapia
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Tilapia (Oreochromis niloticus)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061464001671. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "TILAPIA". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.