Thon blanc germon au naturel

Produit emballé Poissons et fruits de mer Capitane Nat'

Thon blanc germon au naturel contient 118 kcal pour 100 g.

Environ 94 % de ses calories proviennent des protéines, avec 5 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 136 kcal pour 100 g sur 76 produits.

100 g apportent 255 % de la valeur quotidienne en sélénium, 90 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 90 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Thon blanc germon au naturel de Capitane Nat', photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
118kcal pour 100 g
27,5 gprotéines
0,4 gglucides
0,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 118 kcal
Lipides totaux L 0,6 g 0,8 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 26,3 mg 9 %
Sodium L 320 mg 14 %
Glucides totaux L 0,4 g 0,1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 27,5 g 55 %
Vitamine A L 2,3 µg0,3 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 1,7 µg8 %
Vitamine E L 0,33 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,046 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,035 mg3 %
Niacine (B3) L 14,5 mg90 %
Acide pantothénique (B5) L 0,1 mg2 %
Vitamine B6 L 0,71 mg42 %
Folate (B9) L 11,4 µg3 %
Vitamine B12 L 2,1 µg86 %
Calcium L 25,2 mg2 %
Fer L 0,75 mg4 %
Magnésium L 82 mg20 %
Phosphore L 182 mg15 %
Potassium L 278 mg6 %
Zinc L 0,3 mg3 %
Cuivre L 0,059 mg7 %
Manganèse L 0,053 mg2 %
Sélénium L 140 µg255 %
Iodine L 135 µg90 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 94 %Glucides: 1 %Lipides: 5 %118kcal / 100 g
  • Protéines 94 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium255 %Niacine (B3)90 %Iodine90 %Vitamine B1286 %Vitamine B642 %Magnésium20 %Phosphore15 %Vitamine D8 %Cuivre7 %Potassium6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines27,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 25,4 g)
  • Sucres0,1 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Lipides0,6 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 3,9 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,1 g)
  • Sodium320 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal23,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau65 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L65 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Capitane Nat'
Code-barres
3522920004465
Quantité
200 g (égoutté : 140 g)
Catégorie
Thons blancs au naturel
Emballage
Metal,canned
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Thon blanc germon, eau, sel marin

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Capitaine nat Thon Blanc Germon 116 27,5 g 1 g 0,6 g
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Thon blanc entier germon au nature Pêche Océan 122 25 g 0 g 2,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3522920004465. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Thon blanc germon au naturel ?

100 g de Thon blanc germon au naturel apportent 118 kcal.

Thon blanc germon au naturel est-il riche en protéines ?

Thon blanc germon au naturel contient 27,5 g de protéines pour 100 g (55 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 94 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 25,4 g).

Combien de glucides contient Thon blanc germon au naturel ?

Thon blanc germon au naturel contient 0,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Thon blanc germon au naturel ?

Thon blanc germon au naturel contient 0,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Thon blanc germon au naturel ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (255 % DV), Niacine (B3) (90 % DV), iodine (90 % DV), Vitamine B12 (86 % DV) et Vitamine B6 (42 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Thon blanc germon au naturel ?

100 g contiennent 320 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.