Terrine bio de Saumon et fromage blanc
Produit emballé Poissons et fruits de mer Biocoop
Terrine bio de Saumon et fromage blanc contient 222 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (205 kcal pour 100 g).
100 g apportent 69 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 21 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 222 kcal | |
| Lipides totaux L | 16,7 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol L | 29,4 mg | 10 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 2,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,8 g | 20 % |
| Vitamine A L | 7,9 µg | 0,9 % |
| Vitamine C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 1,6 µg | 8 % |
| Vitamine E L | 3,8 mg | 25 % |
| Thiamine (B1) L | 0,092 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,055 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 3,4 mg | 21 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,45 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,25 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 15,3 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 1,6 µg | 69 % |
| Calcium L | 17,3 mg | 1 % |
| Fer L | 0,41 mg | 2 % |
| Magnésium L | 13,3 mg | 3 % |
| Phosphore L | 84,8 mg | 7 % |
| Potassium L | 170 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,22 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,029 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,057 mg | 2 % |
| Sélénium L | 8 µg | 15 % |
| Iodine L | 19,4 µg | 13 % |
| Chlorure L | 440 mg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 14 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,8 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
- Sucres2,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,4 g)
- Lipides16,7 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 15,1 g)
- Acides gras saturés2,2 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,5 g)
- Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau48,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,042 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,25 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,36 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,94 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,6 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 105 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 48,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Biocoop
- Code-barres
- 3700212555301
- Quantité
- 120 g
- Catégorie
- Terrines de saumon
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
SAUMON* 41% (Atlantique - UE), eau, huile de colza*, FROMAGE blanc* 8%, amidon de manioc*, épinard*, courgette* poudre de LAIT*, oignon*, jaune d'oeufs*, sel, poivre*. *issu de l'agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)OignonŒufSel
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|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700212555301. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.