Tapenade verte
Produit emballé Légumes Cruscuna
Tapenade verte contient 201 kcal pour 100 g.
Environ 97 % de ses calories proviennent des lipides, avec 3 % des protéines et 0,4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (211 kcal pour 100 g).
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 28 % de la valeur quotidienne en iodine et 17 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 201 kcal | |
| Lipides totaux L | 21 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 3,6 g | 18 % |
| Cholestérol L | 0,93 mg | 0,3 % |
| Sodium L | 1 520 mg | 66 % |
| Glucides totaux L | 0,2 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 5,4 g | 19 % |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,3 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 5,3 mg | 35 % |
| Thiamine (B1) L | 0,007 mg | 0,6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,047 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,033 mg | 0,7 % |
| Vitamine B6 L | 0,017 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 2,3 µg | 0,6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 54,4 mg | 4 % |
| Fer L | 0,16 mg | 0,9 % |
| Magnésium L | 22,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 6,4 mg | 0,5 % |
| Potassium L | 29,2 mg | 0,6 % |
| Zinc L | 0,068 mg | 0,6 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,03 mg | 1 % |
| Sélénium L | 9,5 µg | 17 % |
| Iodine L | 42 µg | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 0,4 %
- Lipides 97 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,3 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,5 g)
- Fibres5,4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 3,3 g)
- Sucres0,2 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,4 g)
- Acides gras saturés3,6 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 3,2 g)
- Sodium1 520 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,65 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau74 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,17 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 28,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 74 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cruscuna
- Code-barres
- 3253330001170
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Tapenades vertes
- Emballage
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Olives vertes* 86% (olives vertes*, eau, sel, huile d'olive vierge extra* 10%, câpres* 3,4% (câpres*, eau, sel, sel), herbes de Provence. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelHuile d'olive
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3253330001170. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.