Tapenade verte
Produit emballé Légumes Anna's Best
Tapenade verte contient 200 kcal pour 100 g.
Environ 97 % de ses calories proviennent des lipides, avec 2 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (211 kcal pour 100 g).
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 18 % de la valeur quotidienne en sélénium et 14 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 200 kcal | |
| Lipides totaux L | 21 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 4 g | 20 % |
| Cholestérol L | 2,8 mg | 0,9 % |
| Sodium L | 1 320 mg | 57 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 1,4 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 10,4 mg | 12 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 7,1 mg | 48 % |
| Thiamine (B1) L | 0,012 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,064 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,027 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 64,1 mg | 5 % |
| Fer L | 0,2 mg | 1 % |
| Magnésium L | 23,7 mg | 6 % |
| Phosphore L | 16,4 mg | 1 % |
| Potassium L | 49,7 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,067 mg | 3 % |
| Sélénium L | 9,7 µg | 18 % |
| Iodine L | 9,7 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 1 %
- Lipides 97 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,5 g)
- Fibres2,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 3,3 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,4 g)
- Acides gras saturés4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 3,2 g)
- Sodium1 320 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,36 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 121 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 67,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Anna's Best
- Code-barres
- 7617027633949
- Catégorie
- Tapenades vertes
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Olives vertes 82% (olives [Maroc], sel de cuisine, acidifiant: acide lactique), sauce pesto 11% (basilic, huile d'olive, sel de cuisine, vinaigre d'alcool, ail), huile d'olive, câpres, arôme nat. d'ail (avec huile de tournesol), jus de citron (avec conservateur : disulfite de potassium), épaississants: gomme guar et E415, conservateur: E200.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveAileSelVinaigreHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7617027633949. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.