Super tendre (15% MG)
Super tendre (15% MG) contient 209 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (213 kcal pour 100 g).
100 g apportent 80 % de la valeur quotidienne en zinc, 63 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 30 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 209 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 5,4 g | 27 % |
| Cholestérol L | 62,9 mg | 21 % |
| Sodium L | 388 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17,8 g | 36 % |
| Vitamine A L | 2,4 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0,1 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,29 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,072 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 4,5 mg | 28 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 6,5 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 1,5 µg | 63 % |
| Calcium L | 26,7 mg | 2 % |
| Fer L | 5,4 mg | 30 % |
| Magnésium L | 39 mg | 9 % |
| Phosphore L | 211 mg | 17 % |
| Potassium L | 424 mg | 9 % |
| Zinc L | 8,8 mg | 80 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 23 % |
| Manganèse L | 0,26 mg | 11 % |
| Sélénium L | 8,2 µg | 15 % |
| Iodine L | 6,4 µg | 4 % |
| Chlorure L | 3,9 mg | 0,2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 34 %
- Glucides 1 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15 g)
- Fibres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,95 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,6 g)
- Acides gras saturés5,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 6,9 g)
- Sodium388 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 369 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,068 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,017 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cora
- Code-barres
- 3257981677357
- Quantité
- 10 * 100 g (1 kg)
- Catégorie
- Préparations de boeuf haché congelées
- Emballage
- Plastic,bag,Cardboard,frozen,Sleeve
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande bovine hachée 80% - protéines de _soja_ réhydratées 19,5% - eau - sel - betterave rouge réhydratée.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3257981677357. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.