Stoemp aux brocolis

Produit emballé Légumes Delhaize

Stoemp aux brocolis contient 68 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 32 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 32 kcal pour 100 g sur 28 produits.

100 g apportent 51 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 20 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Stoemp aux brocolis de Delhaize, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
68kcal pour 100 g
2,3 gprotéines
8,6 gglucides
2,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 68 kcal
Lipides totaux L 2,3 g 3 %
Acides gras saturés L 1,6 g 8 %
Cholestérol L 4,9 mg 2 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 8,6 g 3 %
Fibres alimentaires L 2 g 7 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,13 g 0,3 %
Protéines L 2,3 g 5 %
Vitamine A L 13,1 µg1 %
Vitamine C L 46,1 mg51 %
Vitamine D L 0,017 µg0,1 %
Vitamine E L 0,48 mg3 %
Thiamine (B1) L 0,075 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,067 mg5 %
Niacine (B3) L 1,3 mg8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,64 mg13 %
Vitamine B6 L 0,25 mg15 %
Folate (B9) L 81,7 µg20 %
Vitamine B12 L 0,007 µg0,3 %
Calcium L 26,7 mg2 %
Fer L 0,52 mg3 %
Magnésium L 19,6 mg5 %
Phosphore L 55 mg4 %
Potassium L 351 mg7 %
Zinc L 0,26 mg2 %
Cuivre L 0,071 mg8 %
Manganèse L 0,25 mg11 %
Sélénium L 3 µg5 %
Iodine L 2 µg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 53 %Lipides: 32 %68kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 53 %
  • Lipides 32 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C51 %Folate (B9)20 %Vitamine B615 %Acide pantothénique...13 %Manganèse11 %Niacine (B3)8 %Cuivre8 %Potassium7 %Thiamine (B1)6 %Sélénium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2,3 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,7 g)
  • Fibres2 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,3 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,2 g)
  • Lipides2,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,2 g)
  • Acides gras saturés1,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,26 g)
  • Sodium480 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 89,1 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau81,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L8,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L158 µg
Autres composants (2)
Eau L81,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Delhaize
Code-barres
5400113512141
Catégorie
Brocolis masqués
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

purée de pommes de terre 53%, brocolis 42%, crème, beurre, mělange d'arồmes (maltodextrine, dextrose, carotte, sel, oignons, herbes, poireau, ail), poivre, noix de muscade.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreCrèmeBeurreSelOignonAile

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Purée de brocolis Sains et Saufs 68 3,1 g 4,5 g 3,4 g
Purée de brocoli Delhaize 74 2,7 g 10,7 g 1,9 g
Purée brocoli pomme de terre MONOPRIX BIO ! 61 2,7 g 4,9 g 2,7 g
Brocoli sauce creme iglo 59 2,9 g 4,8 g 2,7 g
Broccoli Florets Lisa's Organics 55 2,7 g 3,6 g 2,7 g
Creme Gemüse Rahm Broccoli Iglo 87 3,1 g 4,1 g 6,2 g
Purée de brocolis U 46 1,5 g 2,3 g 2,6 g
Fleurettes de brocolis au fromage ail et fines herbes Findus 97 4,1 g 3,7 g 6,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400113512141. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Stoemp aux brocolis ?

100 g de Stoemp aux brocolis apportent 68 kcal.

Combien de protéines contient Stoemp aux brocolis ?

Stoemp aux brocolis contient 2,3 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est en dessous de la médiane (médiane 2,7 g).

Combien de glucides contient Stoemp aux brocolis ?

Stoemp aux brocolis contient 8,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Stoemp aux brocolis ?

Stoemp aux brocolis contient 2,3 g de lipides pour 100 g, dont 1,6 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Stoemp aux brocolis ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (51 % DV), Folate (B9) (20 % DV), Vitamine B6 (15 % DV), Acide pantothénique (B5) (13 % DV) et manganèse (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Stoemp aux brocolis ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.