Steak
Produit emballé Viande Planted
Steak contient 163 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 163 kcal.
Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines, avec 35 % des lipides et 27 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.
100 g apportent 109 % de la valeur quotidienne en cuivre, 62 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 43 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 163 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,1 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 12,3 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 5,6 g | 20 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 5 mg | 33 % |
| Thiamine (B1) L | 0,29 mg | 24 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,32 mg | 25 % |
| Niacine (B3) L | 1,4 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,73 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 247 µg | 62 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 80,8 mg | 6 % |
| Fer L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnésium L | 145 mg | 35 % |
| Phosphore L | 227 mg | 18 % |
| Potassium L | 962 mg | 20 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,98 mg | 109 % |
| Manganèse L | 0,99 mg | 43 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 0,22 µg | 0,1 % |
| Chlorure L | 0 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 38 %
- Glucides 27 %
- Lipides 35 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 15 g)
- Fibres5,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,4 g)
- Sucres1,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,3 g)
- Lipides7,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,2 g)
- Acides gras saturés0,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium360 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,65 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 4,6 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 31,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Planted
- Code-barres
- 7630294506273
- Quantité
- 150 g
- Portion indiquée
- 1 portion (100 g)
- Catégorie
- Agrégats de viande
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wasser, Sojamehl, Rapsöl, natürliches Aroma, Rote-Bete-Konzentrat, Reismehl, Gewürze, Kulturen, Salz, Vitamin B12. Kann Spuren von Senf und glutenhaltigem Getreide enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)RizSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mediterranean rice burger Coop | 163 | 7,5 g | 25 g | 3,1 g |
| Pfeffersteak Quorn | 163 | 12 g | 5,3 g | 8,6 g |
| Émincés Végétal Marque Repère | 163 | 23 g | 5,1 g | 5,2 g |
| Veggie Burguer Garbanzo y Zanahoria Bio Cesta | 163 | 13,4 g | 12,9 g | 11 g |
| Vegan Shoarma Chef Select | 163 | 18 g | 6,9 g | 5,7 g |
| Shoarma Delhaize | 163 | 13 g | 5,5 g | 8,6 g |
| Meat Free Mince Vemondo | 163 | 12,4 g | 14 g | 7,8 g |
| Vegofärs Garant | 163 | 18 g | 3,2 g | 7,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7630294506273. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.