Sorrel
Produit emballé Autres aliments Taste Land
Sorrel contient 14 kcal pour 100 g.
Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des glucides et 30 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 131 % de la valeur quotidienne en iodine, 31 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 15 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 13,6 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,38 g | 0,5 % |
| Acides gras saturés L | 0,059 g | 0,3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 132 mg | 180 % |
| Glucides totaux L | 0,94 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 28,2 mg | 31 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,094 mg | 0,6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,024 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,059 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,29 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,024 mg | 0,5 % |
| Vitamine B6 L | 0,07 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 7,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 28,7 mg | 2 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 61 mg | 15 % |
| Phosphore L | 37,8 mg | 3 % |
| Potassium L | 231 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,096 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,22 mg | 9 % |
| Sélénium L | 0,69 µg | 1 % |
| Iodine L | 197 µg | 131 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 38 %
- Glucides 33 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres1,1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0,9 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides0,38 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,059 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium4 132 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,032 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 175 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Taste Land
- Code-barres
- 4771459063651
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
chopped sorrel (84%), water, salt
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| lucozade Ice Kick Lucozade Sport | 14 | 0 g | 3,1 g | 0 g |
| Spargel-Spriegel Hofgut | 14 | 1,8 g | 1,6 g | 0 g |
| Cola Food Club | 14 | 0 g | 3,4 g | 0 g |
| カルピス 北海道生クリームのプリン風 アサヒ飲料 | 14 | 0,11 g | 3,2 g | 0 g |
| Bebida Gourmet Almendra 1l Gourmet | 14 | 0,52 g | 0,2 g | 1,2 g |
| Cola Food Club | 14 | 0 g | 3,4 g | 0 g |
| Cola Food Club | 14 | 0 g | 3,4 g | 0 g |
| Cola Food Club | 14 | 0 g | 3,4 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4771459063651. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.