Soja nature

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Food for Future

Soja nature contient 51 kcal pour 100 g.

Environ 38 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 29 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (47 kcal pour 100 g).

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en cuivre, 12 % de la valeur quotidienne en manganèse et 11 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Soja nature de Food for Future, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
51kcal pour 100 g
4 gprotéines
3,6 gglucides
2,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 51 kcal
Lipides totaux L 2,1 g 3 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 72 mg 3 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,7 g 3 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 1,1 g 2 %
Protéines L 4 g 8 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,74 mg0,8 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,11 mg0,7 %
Thiamine (B1) L 0,11 mg9 %
Riboflavine (B2) L 0,11 mg8 %
Niacine (B3) L 0,2 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,17 mg3 %
Vitamine B6 L 0,049 mg3 %
Folate (B9) L 0,001 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 33,5 mg3 %
Fer L 2 mg11 %
Magnésium L 32,4 mg8 %
Phosphore L 72,5 mg6 %
Potassium L 216 mg5 %
Zinc L 0,37 mg3 %
Cuivre L 0,12 mg14 %
Manganèse L 0,28 mg12 %
Sélénium L 0,49 µg0,9 %
Iodine L 0,69 µg0,5 %
Chlorure L 41,1 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 32 %Glucides: 29 %Lipides: 38 %51kcal / 100 g
  • Protéines 32 %
  • Glucides 29 %
  • Lipides 38 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre14 %Manganèse12 %Fer11 %Thiamine (B1)9 %Riboflavine (B2)8 %Magnésium8 %Phosphore6 %Potassium5 %Zinc3 %Acide pantothénique...3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,1 g)
  • Fibres0,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,8 g)
  • Sucres2 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,4 g)
  • Lipides2,1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,3 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,4 g)
  • Sodium72 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau87,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,54 g
Graisses polyinsaturées L1,3 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L1,6 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,16 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L1,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L87,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Food for Future
Code-barres
23112384
Catégorie
Yogourts de soja
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wasser, Sojabohnen 12,6%, Zucker, modifizierte Stärke, Stärke, Meersalz, Säureregulator (Citronensäure), natürliches Aroma, Joghurtkulturen.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSel

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Brassé au soja nature Osé Bio 52 4,5 g 2,5 g 2,3 g
Nature Sojade 52 4,8 g 1,6 g 2,9 g
Spécialité biologique fermentée au soja, nature Sojade 52 4,8 g 1,6 g 2,9 g
So Soja! Natural Sojade 52 4,8 g 1,6 g 2,9 g
Soya alternative to greek style yogurt Tesco 52 5,8 g 0 g 3 g
Sojade nature Sojade 52 4,8 g 1,6 g 2,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 23112384. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Soja nature ?

100 g de Soja nature apportent 51 kcal.

Combien de protéines contient Soja nature ?

Soja nature contient 4 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 32 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est en dessous de la médiane (médiane 4,1 g).

Combien de glucides contient Soja nature ?

Soja nature contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Soja nature ?

Soja nature contient 2,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Soja nature ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (14 % DV), manganèse (12 % DV) et fer (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Soja nature ?

100 g contiennent 72 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.