Smoked trout fillets
Produit emballé Poissons et fruits de mer M-Classic
Smoked trout fillets contient 257 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 193 kcal.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 138 kcal pour 100 g sur 55 produits.
100 g apportent 192 % de la valeur quotidienne en iodine, 119 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 50 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 257 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Cholestérol L | 42,5 mg | 14 % |
| Sodium L | 880 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 18 g | 36 % |
| Vitamine A L | 7,8 µg | 0,9 % |
| Vitamine C L | 0,71 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 2,7 µg | 14 % |
| Vitamine E L | 4,3 mg | 29 % |
| Thiamine (B1) L | 0,081 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,089 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 3,9 mg | 24 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 13,1 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 2,9 µg | 119 % |
| Calcium L | 24 mg | 2 % |
| Fer L | 0,55 mg | 3 % |
| Magnésium L | 22,6 mg | 5 % |
| Phosphore L | 170 mg | 14 % |
| Potassium L | 259 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,47 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,071 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,043 mg | 2 % |
| Sélénium L | 27,5 µg | 50 % |
| Iodine L | 288 µg | 192 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 2 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines18 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides20 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 5,5 g)
- Acides gras saturés1,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 g)
- Sodium880 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 640 mg)
- Protéines pour 100 kcal7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau51,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,016 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,61 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 51,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- M-Classic
- Code-barres
- 7613312031339
- Quantité
- 110 g
- Portion indiquée
- 75 g
- Catégorie
- Filets de truite
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
rainbow trout (Oncorhynchus mykiss), rapeseed oil, cooking salt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613312031339. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.