Sfoglie leggere
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Crich
Sfoglie leggere contient 410 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (377 kcal pour 100 g).
100 g apportent 87 % de la valeur quotidienne en manganèse, 29 % de la valeur quotidienne en cuivre et 28 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 410 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,3 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0,003 mg | 0 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 76 g | 28 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 0,095 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 1,9 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,34 mg | 28 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,014 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,21 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 29,4 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,003 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 25,9 mg | 2 % |
| Fer L | 2,1 mg | 11 % |
| Magnésium L | 68 mg | 16 % |
| Phosphore L | 211 mg | 17 % |
| Potassium L | 271 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 2 mg | 87 % |
| Sélénium L | 9,6 µg | 18 % |
| Iodine L | 26,4 µg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 75 %
- Lipides 14 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 9,3 g)
- Fibres2,5 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,7 g)
- Sucres2 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 13 g)
- Lipides6,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 5 g)
- Acides gras saturés0,9 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
- Sodium720 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 225 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 54 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 15,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 11,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Crich
- Code-barres
- 8008620025016
- Portion indiquée
- 24
- Catégorie
- Céréales et dérivés
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farina di FRUMENTO, olio extra vergine di oliva 5,4%, sale, lievito di birra, estratto di malto, farina di ORZO maltato, carbonato acido di sodio
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile d'oliveSelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8008620025016. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.