Seitan kebab
Produit emballé Viande Edgy veggie
Seitan kebab contient 145 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 145 kcal.
Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines, avec 30 % des glucides et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.
100 g apportent 112 % de la valeur quotidienne en sélénium, 89 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 55 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 145 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,3 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 132 mg | 49 % |
| Glucides totaux L | 11 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,51 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,27 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,074 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,062 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 14,2 mg | 89 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,045 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 30,2 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,078 µg | 3 % |
| Calcium L | 41,1 mg | 3 % |
| Fer L | 3,1 mg | 17 % |
| Magnésium L | 37 mg | 9 % |
| Phosphore L | 127 mg | 10 % |
| Potassium L | 154 mg | 3 % |
| Zinc L | 2,5 mg | 22 % |
| Cuivre L | 0,47 mg | 53 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 55 % |
| Sélénium L | 61,6 µg | 112 % |
| Iodine L | 20,5 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 62 %
- Glucides 30 %
- Lipides 8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15 g)
- Fibres1,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,4 g)
- Lipides1,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 9,2 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium1 132 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal15,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 12,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 50,6 µg |
|---|
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Edgy veggie
- Code-barres
- 7350122280082
- Quantité
- 250g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Substituts de viande
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Seitan (Vatten, Vetegluten, Havregryn, Lökpulver, Vitlökspulver, Paprikapulver, Salt), Kryddor (salt, ingefära, paprikapulver, chilipulver, spiskummin, oregano, svartpeppar, timjan, kryddnejlika, kummin, cayennepeppar, muskotnöt, druvsocker, potatisflingor, potatisstärkelse)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: AvoineOignonAileSelPomme de terre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7350122280082. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.