Seitan kebab

Verpacktes Produkt Fleisch Edgy veggie

Seitan kebab enthält 145 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 145 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 200 kcal pro 100 g über 2.035 Produkte liegt.

100 g liefern 112 % des Tageswerts für Selen, 89 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 55 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Seitan kebab von Edgy veggie, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
145kcal pro 100 g
23 gProtein
11 gKohlenhydrate
1,3 gFett
145kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 145 kcal
Fett gesamt L 1,3 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 1.132 mg 49 %
Kohlenhydrate gesamt L 11 g 4 %
Ballaststoffe L 1,2 g 4 %
Zucker gesamt L 1,3 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 23 g 46 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,51 mg0,6 %
Vitamin D L 0,27 µg1 %
Vitamin E L 1 mg7 %
Thiamin (B1) L 0,074 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,062 mg5 %
Niacin (B3) L 14,2 mg89 %
Pantothensäure (B5) L 0,33 mg7 %
Vitamin B6 L 0,045 mg3 %
Folat (B9) L 30,2 µg8 %
Vitamin B12 L 0,078 µg3 %
Calcium L 41,1 mg3 %
Eisen L 3,1 mg17 %
Magnesium L 37 mg9 %
Phosphor L 127 mg10 %
Kalium L 154 mg3 %
Zink L 2,5 mg22 %
Kupfer L 0,47 mg53 %
Mangan L 1,3 mg55 %
Selen L 61,6 µg112 %
Iodin L 20,5 µg14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 62 %Kohlenhydrate: 30 %Fett: 8 %145kcal / 100 g
  • Protein 62 %
  • Kohlenhydrate 30 %
  • Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen112 %Niacin (B3)89 %Mangan55 %Kupfer53 %Zink22 %Eisen17 %Iodin14 %Phosphor10 %Magnesium9 %Folat (B9)8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein23 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
  • Ballaststoffe1,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,4 g)
  • Fett1,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 9,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,1 g)
  • Natrium1.132 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 520 mg)
  • Protein pro 100 kcal15,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L12,2 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L50,6 µg
Weitere Bestandteile (1)
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Edgy veggie
Barcode
7350122280082
Menge
250g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Fleischersatz
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Seitan (Vatten, Vetegluten, Havregryn, Lökpulver, Vitlökspulver, Paprikapulver, Salt), Kryddor (salt, ingefära, paprikapulver, chilipulver, spiskummin, oregano, svartpeppar, timjan, kryddnejlika, kummin, cayennepeppar, muskotnöt, druvsocker, potatisflingor, potatisstärkelse)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: HaferZwiebelnKnoblauchSalzKartoffel

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7350122280082. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Juli 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Seitan kebab?

100 g Seitan kebab haben 145 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 145 kcal.

Ist Seitan kebab proteinreich?

Seitan kebab enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g), oder 23 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 62 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Seitan kebab?

Seitan kebab hat 11 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 1,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Seitan kebab?

Seitan kebab enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Seitan kebab?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (112 % DV), Niacin (B3) (89 % DV), Mangan (55 % DV), Kupfer (53 % DV) und Zink (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Seitan kebab?

100 g enthalten 1.132 mg Natrium, 49 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.