Scottish salmon fishcakes
Produit emballé Sucres et desserts Sainsbury's Taste the Difference
Scottish salmon fishcakes contient 215 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 193 kcal pour 100 g sur 12 produits.
100 g apportent 61 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 23 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 215 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 2,9 g | 15 % |
| Cholestérol L | 26 mg | 9 % |
| Sodium L | 312 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 16,2 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,09 g | 0,3 % |
| Sucres totaux L | 12 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10,1 g | 20 % |
| Vitamine A L | 17,8 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 2,2 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 1,4 µg | 7 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,06 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 3,6 mg | 23 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 21,9 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 1,5 µg | 61 % |
| Calcium L | 22,3 mg | 2 % |
| Fer L | 0,57 mg | 3 % |
| Magnésium L | 24,5 mg | 6 % |
| Phosphore L | 112 mg | 9 % |
| Potassium L | 279 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,44 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,052 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,25 mg | 11 % |
| Sélénium L | 8,1 µg | 15 % |
| Iodine L | 7,1 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 30 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,3 g)
- Fibres0,09 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
- Sucres12 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,1 g)
- Lipides12 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8,7 g)
- Acides gras saturés2,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
- Sodium312 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 319 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 13,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 39 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Sainsbury's Taste the Difference
- Code-barres
- 00409902
- Quantité
- 2 fishcakes 290g total
- Catégorie
- Fishcakes
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Salmon (Salmo salar) (33%) (Fish), Potato, Breadcrumb (15%) (Fortified Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Yeast, Salt, Cider Vinegar, Wheat Flour), Water, Double Cream (6%) (Cows' Milk), Rapeseed Oil, Spring Onion, Fortified Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Salted Butter (Cows' Milk), Cornflour, Salt, Parsley, Dijon Mustard (Water, Mustard Seeds, Spirit Vinegar, Salt), Paprika, Lemon Juice, White Wine Vinegar, Black Pepper, Tarragon, White Pepper, Nutmeg.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreCrèmeHuile de colza (canola)OignonFarine de froment (blé)BeurreSelVinaigreLevureLait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 00409902. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.