Schlemmer-Filet
Produit emballé Poissons et fruits de mer ocean sea
Schlemmer-Filet contient 173 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 346 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 22 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 100 kcal pour 100 g sur 606 produits.
100 g apportent 352 549 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 54 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 30 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 173 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,2 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Cholestérol L | 27,9 mg | 9 % |
| Sodium L | 380 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 9,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,47 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 2,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,045 g | 0,1 % |
| Protéines L | 10,7 g | 21 % |
| Vitamine A L | 5,3 µg | 0,6 % |
| Vitamine C L | 0,12 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,62 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 3,2 mg | 21 % |
| Thiamine (B1) L | 0,054 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 4 583 mg | 352 549 % |
| Niacine (B3) L | 0,62 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,082 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,089 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 4,4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 1,3 µg | 54 % |
| Calcium L | 19,8 mg | 2 % |
| Fer L | 0,35 mg | 2 % |
| Magnésium L | 25,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 107 mg | 9 % |
| Potassium L | 186 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,38 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,043 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 6 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 44,5 µg | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 22 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,7 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 15 g)
- Fibres0,47 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
- Sucres2,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides10,2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,6 g)
- Acides gras saturés1,2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,6 g)
- Sodium380 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 72,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- ocean sea
- Code-barres
- 4056489147251
- Quantité
- 400g
- Portion indiquée
- 200 g
- Catégorie
- Poissons congelés
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
55% Alaska-Seelachsfilet, Wasser, Rapsöl, Weizenmehl, Zwiebeln, Speisequark - zubereitung (Magerstufe) mit Joghurterzeugnis (Speisequark, Joghurterzeugnis), Bärlauch, Reisstärke, Glukosesirup, Speisesalz, Palmfett, Tomatenmark doppelt konzentriert, Zucker, Reismehl, Gewürze, Hefe, Dextrose, Zitronensaftpulver, Petersilie. 400 g e Ungeöffnet bei-18 °C
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Farine de froment (blé)OignonAileSirop de glucoseSelTomatesSucreRizLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489147251. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.