Calories : Sauce, pâtes alimentaires, spaghetti/marinara, prêt à servir
Aliment générique Soupes et sauces
Cette fiche fait doublon avec Sauce, pâtes alimentaires, spaghetti/marinara, prêt à servir d'un autre jeu de données de l'USDA. Ses valeurs sont conservées pour référence ; la page liée est la page principale.
Sauce, pâtes alimentaires, spaghetti/marinara, prêt à servir contient 50 kcal pour 100 g. 1 portion 1/2 tasse (132 g) apporte environ 66 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 29 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes, sauces et céréales sur FoodFactly, où la médiane est de 61 kcal pour 100 g sur 254 aliments.
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine K.
Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy, où la plupart des valeurs principales ont été mesurées en laboratoire.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 50 kcal | |
| Lipides totaux M | 1,6 g | 2 % |
| Acides gras saturés C | 0,22 g | 1 % |
| Acides gras trans C | 0,007 g | |
| Cholestérol L | 2 mg | 0,7 % |
| Sodium M | 437 mg | 19 % |
| Glucides totaux C | 7,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires M | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux M | 4,9 g | |
| Protéines M | 1,4 g | 3 % |
| Vitamine A C | 31 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 2 mg | 2 % |
| Vitamine D Z | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E C | 2,4 mg | 16 % |
| Vitamine K M | 13,9 µg | 12 % |
| Thiamine (B1) M | 0,024 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) M | 0,061 mg | 5 % |
| Niacine (B3) M | 3,9 mg | 24 % |
| Acide pantothénique (B5) M | 0,076 mg | 2 % |
| Vitamine B6 M | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) C | 13 µg | 3 % |
| Vitamine B12 C | 0 µg | 0 % |
| Choline ? | 13,7 mg | 2 % |
| Calcium M | 26 mg | 2 % |
| Fer M | 0,73 mg | 4 % |
| Magnésium M | 18 mg | 4 % |
| Phosphore M | 34 mg | 3 % |
| Potassium M | 320 mg | 7 % |
| Zinc M | 0,2 mg | 2 % |
| Cuivre M | 0,082 mg | 9 % |
| Manganèse M | 0,13 mg | 6 % |
| Sélénium M | 1,4 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 60 %
- Lipides 29 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,4 gen dessous de la médiane pour soupes, sauces et céréales (médiane 2,2 g)
- Fibres1,8 gdans le quart supérieur pour soupes, sauces et céréales (médiane 0,7 g)
- Sucres4,9 gdans le quart supérieur pour soupes, sauces et céréales (médiane 1,9 g)
- Lipides1,6 gau-dessus de la médiane pour soupes, sauces et céréales (médiane 1,5 g)
- Acides gras saturés0,22 gen dessous de la médiane pour soupes, sauces et céréales (médiane 0,5 g)
- Sodium437 mgau-dessus de la médiane pour soupes, sauces et céréales (médiane 407 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 0,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 0,67 g |
Sucres et amidon (7)
| Étoile M | 0 g |
|---|---|
| Sucre M | 0,41 g |
| Glucose M | 2,2 g |
| Fructose M | 2,3 g |
| Lactose M | 0 g |
| Maltose M | 0 g |
| Galactose M | 0 g |
Acides gras individuels (46)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) M | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) M | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) M | 0,082 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ? | 0,59 g |
| SFA 4:0 M | 0,003 g |
| SFA 6:0 M | 0 g |
| CFA 8:0 M | 0,002 g |
| SFA 10:0 M | 0,003 g |
| SFA 12:0 M | 0,002 g |
| SFA 14:0 M | 0,003 g |
| CFA 16:0 M | 0,14 g |
| SFA 18:0 M | 0,053 g |
| SFA 20:0 M | 0,004 g |
| MUFA 18:1 ? | 0,29 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,082 g |
| PUFA 20:4 M | 0,001 g |
| SFA 22:0 M | 0,004 g |
| MUFA 14:1 M | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,003 g |
| PUFA 18:4 M | 0 g |
| MUFA 20:1 M | 0,006 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) M | 0 g |
| SFA 15:0 M | 0,001 g |
| SFA 17:0 M | 0,002 g |
| SFA 24:0 M | 0,002 g |
| TFA 16:1 t M | 0 g |
| TFA 18:1 t M | 0,001 g |
| TFA 22:1 t M | 0 g |
| TFA 18:2 t non défini plus loin M | 0,006 g |
| PUFA 18:2 CLA M | 0,001 g |
| MUFA 24:1 c M | 0 g |
| PUFA 20:2 n-6 c, c M | 0,001 g |
| MUFA 16:1 c M | 0,003 g |
| MUFA 18:1 c M | 0,29 g |
| PUFA 18:2 n-6 c, c M | 0,58 g |
| MUFA 22:1 c M | 0 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c M | 0 g |
| MUFA 17:1 M | 0,001 g |
| PUFA 20:3 ? | 0 g |
| Acides gras, transmonoenoïque total C | 0,001 g |
| Acides gras transpolyénoïques totaux C | 0,006 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-3 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-6 M | 0 g |
| PUFA 22:4 M | 0 g |
Caroténoïdes (7)
| Bêta-carotène M | 370 µg |
|---|---|
| Lycopène M | 12 717 µg |
| Lutéine + zéaxanthine M | 176 µg |
| Rétinol C | 0 µg |
| Carotène, alpha M | 0 µg |
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales Z | 0 IU |
| Cryptoxanthine, bêta M | 0 µg |
Autres composants (11)
| Eau M | 87,9 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Cendres M | 1,7 g |
| Théobromine C | 0 mg |
| Énergie C | 208 kJ |
| Vitamine A, UI C | 617 IU |
| Acide folique C | 0 µg |
| Folate, nourriture C | 13 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 171192. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.