Sauce chinoise
Produit emballé Soupes et sauces U
Sauce chinoise contient 169 kcal pour 100 g.
Environ 96 % de ses calories proviennent des glucides, avec 3 % des lipides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 136 kcal pour 100 g sur 2 419 produits.
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en chlorure et 24 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 169 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 41 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 37 g | |
| Sucres ajoutés L | 22,3 g | 45 % |
| Protéines L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,65 mg | 0,7 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,17 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Niacine (B3) L | 0,023 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,058 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,015 mg | 0,9 % |
| Folate (B9) L | 1,9 µg | 0,5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 12,3 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,34 mg | 2 % |
| Magnésium L | 7 mg | 2 % |
| Phosphore L | 12,7 mg | 1 % |
| Potassium L | 82,8 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,056 mg | 0,5 % |
| Cuivre L | 0,033 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,21 mg | 9 % |
| Sélénium L | 3,4 µg | 6 % |
| Iodine L | 36,2 µg | 24 % |
| Chlorure L | 1 102 mg | 48 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 96 %
- Lipides 3 %
- Alcool 0,2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,2 g)
- Fibres0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,59 g)
- Sucres37 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 6,1 g)
- Lipides0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,7 g)
- Sodium720 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,028 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,025 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,008 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,018 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 487 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,041 g |
Détails du produit
Ingrédients
Sucre, eau, purée d'abricots 20%, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, sel, sirop de sucre candi, épices 0,8%, épaississant : gomme xanthane. traces éventuelles de moutarde.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256220206174. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.