Sauce aux crustacés

Produit emballé Soupes et sauces Picard

Sauce aux crustacés contient 170 kcal pour 100 g.

Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 136 kcal pour 100 g sur 2 419 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce aux crustacés de Picard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
170kcal pour 100 g
2 gprotéines
6,4 gglucides
15 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 170 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 9,5 g 48 %
Sodium L 224 mg 10 %
Glucides totaux L 6,4 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,7 g 3 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2 g 4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 15 %Lipides: 80 %170kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 15 %
  • Lipides 80 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,2 g)
  • Fibres0,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,59 g)
  • Sucres2 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 6,1 g)
  • Lipides15 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés9,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,7 g)
  • Sodium224 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Picard
Code-barres
3270160864447
Quantité
200 g
Catégorie
Sauces
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Crème fraîche liquide 41,7% (lait), eau, préparation culinaire aux crustacés 13% [eau, crustacés (homard américain (crustacés) et coffre de homard américain (crustacés) 42 crabe vert (crustacés) 0,4%), concentré de tomate, oignon, huile d'olive, ail, épices et plantes aromatiques], tomate 4,5%, farine de blé (gluten), vin blanc 3,6%, carotte, oignon, échalote, huile d'olive vierge extra 1,8%, cognac 0,9%, double concentré de tomate 0,7%, ail, sel de Guérande, thym 0,05%, laurier, poivre

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeTomatesFarine de froment (blé)OignonHuile d'oliveAileSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3270160864447. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce aux crustacés ?

100 g de Sauce aux crustacés apportent 170 kcal.

Combien de protéines contient Sauce aux crustacés ?

Sauce aux crustacés contient 2 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,2 g).

Combien de glucides contient Sauce aux crustacés ?

Sauce aux crustacés contient 6,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce aux crustacés ?

Sauce aux crustacés contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 9,5 g saturés (48 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sauce aux crustacés ?

100 g contiennent 224 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.