Sauce Andalouse extra
Produit emballé Soupes et sauces Saint Christophe
Sauce Andalouse extra contient 566 kcal pour 100 g.
Environ 95 % de ses calories proviennent des lipides, avec 3 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 141 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 44 % de la valeur quotidienne en chlorure et 27 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 566 kcal | |
| Lipides totaux L | 60 g | 77 % |
| Acides gras saturés L | 4,2 g | 21 % |
| Cholestérol L | 15,5 mg | 5 % |
| Sodium L | 852 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 4,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,4 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 4,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,2 g | 0,4 % |
| Protéines L | 2 g | 4 % |
| Vitamine A L | 5,5 µg | 0,6 % |
| Vitamine C L | 0,93 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,098 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 21,2 mg | 141 % |
| Thiamine (B1) L | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,039 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,7 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,035 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 21,1 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,05 µg | 2 % |
| Calcium L | 18,2 mg | 1 % |
| Fer L | 0,48 mg | 3 % |
| Magnésium L | 21,5 mg | 5 % |
| Phosphore L | 37,9 mg | 3 % |
| Potassium L | 325 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,066 mg | 0,6 % |
| Cuivre L | 0,026 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,058 mg | 3 % |
| Sélénium L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodine L | 40,1 µg | 27 % |
| Chlorure L | 1 008 mg | 44 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 3 %
- Lipides 95 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres1,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres4,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides60 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés4,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium852 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,35 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau27,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 35,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 13,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,13 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,65 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 12,8 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 328 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 27,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,006 g |
Détails du produit
- Marque
- Saint Christophe
- Code-barres
- 5413171668200
- Quantité
- 330 g
- Catégorie
- produits alimentaires
- Emballage
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Huile végétale (colza), concentré de tomates, vinaigre, jaune d'_oeuf_, _moutarde_ (eau, _graines de moutarde_, vinaigre), sel, sucre, légumes, dextrose, herbes, épices, sauce anglaise (eau, sirop de glucose, vinaigre, sel, sucre, sauce de _soja_ (eau, fèves de _soja_, _blé_, sel), arômes (_orge_), extraits (_soja_), maltodextrine, concentré de citron, extrait de vinaigre de malt, épices, huile de tournesol), bouillon (_soja_, _céleri_) (amidon modifié E1422), extrait d'épices, stabilisants : gomme xanthane, gomme guar, conservateurs : E211, acide lactique, correcteurs d'acidité : acide malique, acide citrique, acide tartrique, colorants : bêta-carotène, caramel, antioxydants : acide ascorbique, E385.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesVinaigreŒufSelSucreHuile de colza (canola)Sirop de glucoseHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5413171668200. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.