Sambal Oelek
Produit emballé Soupes et sauces Coop
Sambal Oelek contient 50 kcal pour 100 g.
Environ 74 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (53 kcal pour 100 g).
100 g apportent 126 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 50 % de la valeur quotidienne en iodine et 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 50 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,7 g | 0,9 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 3 160 mg | 137 % |
| Glucides totaux L | 8,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 6,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,1 g | 6 % |
| Protéines L | 1,5 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 113 mg | 126 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,5 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,059 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,065 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,78 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,095 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,28 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 16,8 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 12 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,84 mg | 5 % |
| Magnésium L | 17,9 mg | 4 % |
| Phosphore L | 41,3 mg | 3 % |
| Potassium L | 243 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,21 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 2 µg | 4 % |
| Iodine L | 74,5 µg | 50 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 74 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,9 g)
- Sucres6,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,2 g)
- Lipides0,7 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,5 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,2 g)
- Sodium3 160 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 000 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau80 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 390 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 80 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Coop
- Code-barres
- 7340191149236
- Quantité
- 245g
- Catégorie
- Sambal oelek
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| sambal oelek sumsam | 50 | 2,2 g | 3,4 g | 1,7 g |
| Sambal Olek Kaufland Asia | 49 | 2 g | 7,5 g | 0,3 g |
| Sambal Oelek Dittmann | 49 | 1,5 g | 4 g | 1,5 g |
| Sambal Oelek Inproba | 53 | 1,8 g | 3,1 g | 1,5 g |
| Sambal oelek INPROBA | 53 | 1,8 g | 3,1 g | 1,5 g |
| Sambal Oelek Diamond | 47 | 1,8 g | 5,6 g | 1,2 g |
| Sambal Oelek Flower Brand | 47 | 2,1 g | 7,7 g | 0,3 g |
| Sambal Oelek Penny | 62 | 1,9 g | 8,2 g | 1,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Sambal Oelek ?
100 g de Sambal Oelek apportent 50 kcal.
Combien de protéines contient Sambal Oelek ?
Sambal Oelek contient 1,5 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 1,9 g).
Combien de glucides contient Sambal Oelek ?
Sambal Oelek contient 8,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de fibres et 6,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Sambal Oelek ?
Sambal Oelek contient 0,7 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Sambal Oelek ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (126 % DV), iodine (50 % DV), Vitamine B6 (17 % DV) et cuivre (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Sambal Oelek ?
100 g contiennent 3 160 mg de sodium, soit 137 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7340191149236. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.