Sambal Oelek
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Coop
Sambal Oelek enthält 50 kcal pro 100 g.
Rund 74 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (53 kcal pro 100 g).
100 g liefern 126 % des Tageswerts für Vitamin C, 50 % des Tageswerts für Iodin und 17 % des Tageswerts für Vitamin B6.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 50 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,7 g | 0,9 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 3.160 mg | 137 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 8,7 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 1,2 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 6,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 3,1 g | 6 % |
| Protein L | 1,5 g | 3 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 113 mg | 126 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,5 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,059 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,065 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 0,78 mg | 5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,095 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,28 mg | 17 % |
| Folat (B9) L | 16,8 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 12 mg | 0,9 % |
| Eisen L | 0,84 mg | 5 % |
| Magnesium L | 17,9 mg | 4 % |
| Phosphor L | 41,3 mg | 3 % |
| Kalium L | 243 mg | 5 % |
| Zink L | 0,21 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,12 mg | 13 % |
| Mangan L | 0,16 mg | 7 % |
| Selen L | 2 µg | 4 % |
| Iodin L | 74,5 µg | 50 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 74 %
- Fett 13 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,5 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,9 g)
- Zucker6,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,2 g)
- Fett0,7 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,2 g)
- Natrium3.160 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4.000 mg)
- Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser80 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 2,6 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 390 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 80 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Coop
- Barcode
- 7340191149236
- Menge
- 245g
- Kategorie
- Sambal oelek
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sambal Oelek?
100 g Sambal Oelek haben 50 kcal.
Wie viel Protein hat Sambal Oelek?
Sambal Oelek enthält 1,5 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum untersten Viertel (Median 1,9 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Sambal Oelek?
Sambal Oelek hat 8,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,2 g Ballaststoffe und 6,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Sambal Oelek?
Sambal Oelek enthält 0,7 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sambal Oelek?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (126 % DV), Iodin (50 % DV), Vitamin B6 (17 % DV) und Kupfer (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Sambal Oelek?
100 g enthalten 3.160 mg Natrium, 137 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 7340191149236. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.