Salmón al natural
Produit emballé Poissons et fruits de mer Nixe
Salmón al natural contient 136 kcal pour 100 g. Serving, 50.0 g (50 g) apporte environ 68 kcal.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 162 kcal pour 100 g sur 83 produits.
100 g apportent 162 % de la valeur quotidienne en iodine, 123 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 38 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 136 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,7 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Cholestérol L | 40 mg | 13 % |
| Sodium L | 312 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 0,6 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 3,2 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 2,8 µg | 14 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,057 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 6,2 mg | 38 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,71 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,43 mg | 25 % |
| Folate (B9) L | 15,5 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 2,9 µg | 123 % |
| Calcium L | 7 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,4 mg | 2 % |
| Magnésium L | 21 mg | 5 % |
| Phosphore L | 136 mg | 11 % |
| Potassium L | 269 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,28 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,059 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,053 mg | 2 % |
| Sélénium L | 12,4 µg | 23 % |
| Iodine L | 242 µg | 162 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 47 %
- Glucides 2 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 20 g)
- Lipides7,7 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 9 g)
- Acides gras saturés1,2 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,6 g)
- Sodium312 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 368 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau62,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,003 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 62,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Nixe
- Code-barres
- 4056489749028
- Quantité
- 3 x 80 g (escurrido 3 x 50 g)
- Portion indiquée
- 50.0 g
- Catégorie
- Saumons en conserve
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Salmón_ (Salmo salar) (_pescado_), agua, sal. Puede contener trazas de _moluscos_ y _crustáceos_.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Saumon Atlantique Belle France | 136 | 21,6 g | 0,5 g | 5,5 g |
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| Pink Salmon TESCO | 138 | 23,6 g | 0 g | 4,8 g |
| Wild Alaskan Pink Salmon Woolworths | 139 | 20,7 g | 0,12 g | 6,4 g |
| Wild Alaskan Pink Salmon Woolworths | 139 | 20,7 g | 0,12 g | 6,4 g |
| Saumon rose Winny | 140 | 20,6 g | 0 g | 6,4 g |
| wild alaska PINK SALMON NORTHERN CATCH | 129 | 20 g | 0 g | 4,7 g |
| SALMÓN al ao natural MERCADONA | 143 | 17 g | 1,8 g | 7,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489749028. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.