Salmón al natural

Producto envasado Pesca y mariscos Nixe

Salmón al natural contiene 136 kcal por 100 g. Serving, 50.0 g (50 g) aporta unas 68 kcal.

Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 47% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 162 kcal por 100 g entre 83 productos.

100 g aportan el 162% del valor diario de iodine, el 123% del valor diario de Vitamina B12 y el 38% del valor diario de Niacin (B3).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Salmón al natural de Nixe, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
136kcal por 100 g
16 gproteínas
0,6 gcarbohidratos
7,7 ggrasas
68kcal en serving, 50.0 g (50 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 136 kcal
Grasas totales L 7,7 g 10%
Grasas saturadas L 1,2 g 6%
Colesterol L 40 mg 13%
Sodio L 312 mg 14%
Carbohidratos totales L 0,6 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 16 g 32%
Vitamina A L 3,2 µg0,4%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 2,8 µg14%
Vitamina E L 1,4 mg9%
Thiamin (B1) L 0,16 mg13%
Riboflavin (B2) L 0,057 mg4%
Niacin (B3) L 6,2 mg38%
Ácido pantoténico (B5) L 0,71 mg14%
Vitamina B6 L 0,43 mg25%
Folate (B9) L 15,5 µg4%
Vitamina B12 L 2,9 µg123%
Calcio L 7 mg0,5%
Iron L 0,4 mg2%
Magnesio L 21 mg5%
Fósforo L 136 mg11%
Potasio L 269 mg6%
Zinc L 0,28 mg3%
Copper L 0,059 mg7%
Manganese L 0,053 mg2%
Selenio L 12,4 µg23%
Iodine L 242 µg162%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 47%Carbohidratos: 2%Grasas: 51%136kcal / 100 g
  • Proteínas 47%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 51%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine162%Vitamina B12123%Niacin (B3)38%Vitamina B625%Selenio23%Ácido pantoténico (B5)14%Vitamina D14%Thiamin (B1)13%Fósforo11%Vitamina E9%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas16 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 20 g)
  • Grasas7,7 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 9 g)
  • Grasas saturadas1,2 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1,6 g)
  • Sodio312 mgpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 368 mg)
  • Proteína por 100 kcal11,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua62,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0,003 µg
Otros componentes (2)
Agua L62,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Nixe
Código de barras
4056489749028
Cantidad
3 x 80 g (escurrido 3 x 50 g)
Ración de la etiqueta
50.0 g
Categoría
Salmones enlatados
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

_Salmón_ (Salmo salar) (_pescado_), agua, sal. Puede contener trazas de _moluscos_ y _crustáceos_.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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SALMÓN al ao natural MERCADONA 143 17 g 1,8 g 7,5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4056489749028. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 11 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Salmón al natural?

100 g de Salmón al natural tienen 136 kcal. Serving, 50.0 g (50 g): unas 68 kcal.

¿Es Salmón al natural rico en proteínas?

Salmón al natural contiene 16 g de proteína por 100 g (el 32% del valor diario de 50 g), o 8 g en serving, 50.0 g (50 g). Alrededor del 47% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pesca y mariscos, está en el cuartil más bajo (mediana 20 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Salmón al natural?

Salmón al natural tiene 0,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Salmón al natural?

Salmón al natural contiene 7,7 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,2 g son saturados (el 6% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Salmón al natural?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (162% DV), Vitamina B12 (123% DV), Niacin (B3) (38% DV), Vitamina B6 (25% DV) y selenio (23% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Salmón al natural?

100 g contienen 312 mg de sodio, el 14% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 11 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.