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Salamini italiani alla cacciatora

Produit emballé Viande Albert Heijn

Salamini italiani alla cacciatora contient 344 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 344 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (370 kcal pour 100 g).

100 g apportent 268 % de la valeur quotidienne en iodine, 40 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 37 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

344kcal pour 100 g
27 gprotéines
0,5 gglucides
26 glipides
344kcal dans serving, 100.0 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 344 kcal
Lipides totaux L 26 g 33 %
Acides gras saturés L 9,8 g 49 %
Cholestérol L 44,6 mg 15 %
Sodium L 8 407 mg 366 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 1,5 g 5 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 10,7 g 21 %
Protéines L 27 g 54 %
Vitamine A L 2,6 µg0,3 %
Vitamine C L 0,17 mg0,2 %
Vitamine D L 0,3 µg2 %
Vitamine E L 0,17 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,47 mg40 %
Riboflavine (B2) L 0,094 mg7 %
Niacine (B3) L 3,8 mg24 %
Acide pantothénique (B5) L 0,49 mg10 %
Vitamine B6 L 0,25 mg15 %
Folate (B9) L 6 µg1 %
Vitamine B12 L 0,34 µg14 %
Calcium L 35 mg3 %
Fer L 1,5 mg8 %
Magnésium L 27,9 mg7 %
Phosphore L 142 mg11 %
Potassium L 321 mg7 %
Zinc L 1,5 mg13 %
Cuivre L 0,13 mg14 %
Manganèse L 0,84 mg37 %
Sélénium L 10,5 µg19 %
Iodine L 403 µg268 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 31 %Glucides: 0,6 %Lipides: 68 %344kcal / 100 g
  • Protéines 31 %
  • Glucides 0,6 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine268 %Thiamine (B1)40 %Manganèse37 %Niacine (B3)24 %Sélénium19 %Vitamine B615 %Cuivre14 %Vitamine B1214 %Zinc13 %Phosphore11 %

Repères nutritionnels

  • Protéines27 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 24 g)
  • Fibres1,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Lipides26 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés9,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium8 407 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau36,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,57 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L32,6 µg
Autres composants (2)
Eau L36,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Albert Heijn
Code-barres
8718907442633
Portion indiquée
100.0 g
Catégorie
Salami
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Varkensvlees, zout, dextrose, peper, knoflook, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), conserveermiddel (kaliumnitraat [E252], natriumnitriet [E250]). Waarvan toegevoegde suikers 0.3g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 2.67g per 100 gram Voor 100 g Salamini italiani alla cacciatora is 151 g varkensvlees gebruikt.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Baguette Salami Jean Luc 344 22 g 1 g 28 g
Pfeffer-Salami Stockmeyer 344 19,8 g 1 g 29 g
Freschi e Soffici Salame Milano Conad 344 23 g 0 g 28 g
Salami Tradizionale Edeka 344 28,7 g 0,1 g 25,4 g
Salami 1A Wiltmann 344 23,2 g 1 g 27,2 g
Salami Ciatore REWE 344 27 g 0,5 g 26 g
Salame Cacciatore Prix 344 27 g 0,5 g 26 g
Salame Milano Conad 344 23 g 0 g 28 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8718907442633. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 février 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salamini italiani alla cacciatora ?

100 g de Salamini italiani alla cacciatora apportent 344 kcal. Serving, 100.0 g (100 g) : environ 344 kcal.

Salamini italiani alla cacciatora est-il riche en protéines ?

Salamini italiani alla cacciatora contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 27 g dans serving, 100.0 g (100 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Salamini italiani alla cacciatora ?

Salamini italiani alla cacciatora contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salamini italiani alla cacciatora ?

Salamini italiani alla cacciatora contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 9,8 g saturés (49 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Salamini italiani alla cacciatora ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (268 % DV), Thiamine (B1) (40 % DV), manganèse (37 % DV), Niacine (B3) (24 % DV) et sélénium (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Salamini italiani alla cacciatora ?

100 g contiennent 8 407 mg de sodium, soit 366 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.