Salamini italiani alla cacciatora

Verpacktes Produkt Fleisch Albert Heijn

Salamini italiani alla cacciatora enthält 344 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 344 kcal.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (370 kcal pro 100 g).

100 g liefern 268 % des Tageswerts für Iodin, 40 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 37 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

344kcal pro 100 g
27 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
26 gFett
344kcal in Serving, 100.0 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 344 kcal
Fett gesamt L 26 g 33 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,8 g 49 %
Cholesterin L 44,6 mg 15 %
Natrium L 8.407 mg 366 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 1,5 g 5 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 10,7 g 21 %
Protein L 27 g 54 %
Vitamin A L 2,6 µg0,3 %
Vitamin C L 0,17 mg0,2 %
Vitamin D L 0,3 µg2 %
Vitamin E L 0,17 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,47 mg40 %
Riboflavin (B2) L 0,094 mg7 %
Niacin (B3) L 3,8 mg24 %
Pantothensäure (B5) L 0,49 mg10 %
Vitamin B6 L 0,25 mg15 %
Folat (B9) L 6 µg1 %
Vitamin B12 L 0,34 µg14 %
Calcium L 35 mg3 %
Eisen L 1,5 mg8 %
Magnesium L 27,9 mg7 %
Phosphor L 142 mg11 %
Kalium L 321 mg7 %
Zink L 1,5 mg13 %
Kupfer L 0,13 mg14 %
Mangan L 0,84 mg37 %
Selen L 10,5 µg19 %
Iodin L 403 µg268 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 31 %Kohlenhydrate: 0,6 %Fett: 68 %344kcal / 100 g
  • Protein 31 %
  • Kohlenhydrate 0,6 %
  • Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin268 %Thiamin (B1)40 %Mangan37 %Niacin (B3)24 %Selen19 %Vitamin B615 %Kupfer14 %Vitamin B1214 %Zink13 %Phosphor11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein27 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
  • Ballaststoffe1,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Fett26 gunter dem Median für Fleisch (Median 30 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
  • Natrium8.407 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser36,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,57 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L32,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L36,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Albert Heijn
Barcode
8718907442633
Portion laut Etikett
100.0 g
Kategorie
Salami
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Varkensvlees, zout, dextrose, peper, knoflook, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), conserveermiddel (kaliumnitraat [E252], natriumnitriet [E250]). Waarvan toegevoegde suikers 0.3g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 2.67g per 100 gram Voor 100 g Salamini italiani alla cacciatora is 151 g varkensvlees gebruikt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8718907442633. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Februar 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salamini italiani alla cacciatora?

100 g Salamini italiani alla cacciatora haben 344 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): etwa 344 kcal.

Ist Salamini italiani alla cacciatora proteinreich?

Salamini italiani alla cacciatora enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g), oder 27 g in Serving, 100.0 g (100 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salamini italiani alla cacciatora?

Salamini italiani alla cacciatora hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salamini italiani alla cacciatora?

Salamini italiani alla cacciatora enthält 26 g Fett pro 100 g, davon 9,8 g gesättigt (49 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Salamini italiani alla cacciatora?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (268 % DV), Thiamin (B1) (40 % DV), Mangan (37 % DV), Niacin (B3) (24 % DV) und Selen (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Salamini italiani alla cacciatora?

100 g enthalten 8.407 mg Natrium, 366 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.