Salade de surimi
Produit emballé Légumes Carrefour discount
Salade de surimi contient 177 kcal pour 100 g. Serving, 300 g (300 g) apporte environ 531 kcal.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 29 937 produits.
100 g apportent 113 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 48 % de la valeur quotidienne en sélénium et 29 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 177 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 40,3 mg | 13 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 13 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,015 g | 0 % |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
| Vitamine A L | 7,4 µg | 0,8 % |
| Vitamine C L | 0,67 mg | 0,7 % |
| Vitamine D L | 2,6 µg | 13 % |
| Vitamine E L | 0,96 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,092 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 3,8 mg | 24 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,25 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 16,8 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 2,7 µg | 113 % |
| Calcium L | 25,1 mg | 2 % |
| Fer L | 0,64 mg | 4 % |
| Magnésium L | 26,8 mg | 6 % |
| Phosphore L | 176 mg | 14 % |
| Potassium L | 277 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,52 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,064 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,096 mg | 4 % |
| Sélénium L | 26,2 µg | 48 % |
| Iodine L | 43,2 µg | 29 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 30 %
- Lipides 57 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,6 g)
- Fibres1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2 g)
- Sucres5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,1 g)
- Lipides11 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 5,7 g)
- Acides gras saturés1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,2 g)
- Sodium600 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 339 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,82 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour discount
- Code-barres
- 5400101011380
- Quantité
- 300 g
- Portion indiquée
- 300 g
- Catégorie
- Salade de surimi
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Surimi 52% (surimi 18% (chair de _poisson_, stabilisants (E420i, E452)), eau, amidons de froment (_blé_) et de mais, blanc d’_œuf_ en poudre, huile de colza, colorants (E170, E120, E160c, protéines de _soja_, sucre, sel, arôme de crabe (dont exhausteur de gout E631), arôme), sauce émulsionnée 35% (eau, huile de navette, amidons de _blé_ et de tapioca, jaune d’_œuf_, vinaigre, sucre, _moutarde_ (graine de _moutarde_, acidifiant (E330), antioxydant (E224), sel, glucose, extrait de poivre, conservateurs (E202, E211), acidifiant (E270) stabilisants (E412, E415), correcteur d'acidité (E262i, E202, E211), sirop de glucose, antioxydant (E330), mix (sucre, antioxydants (E327, E330), acidifiant (E270).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufHuile de colza (canola)VinaigreSucreSelSirop de glucose
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Salade de Surimi Carottes Ananas Casino | 162 | 3,6 g | 10 g | 12 g |
| Riso basmati Vitakrone | 354 | 6,7 g | 80,4 g | 0,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400101011380. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.