Salade de lentilles
Produit emballé Haricots et légumineuses Carrefour BIO
Salade de lentilles contient 185 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 149 kcal pour 100 g sur 58 produits.
100 g apportent 42 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 32 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 19 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 185 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 300 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 13 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 4,1 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,3 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,014 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 6,2 mg | 42 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,053 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,73 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,46 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 129 µg | 32 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 22,9 mg | 2 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 26,3 mg | 6 % |
| Phosphore L | 129 mg | 10 % |
| Potassium L | 178 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,71 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,33 mg | 14 % |
| Sélénium L | 5,2 µg | 9 % |
| Iodine L | 11 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 30 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,3 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,9 g)
- Fibres4,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4,4 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Lipides10 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Acides gras saturés1,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,95 g)
- Sodium300 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 320 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 420 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,003 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour BIO
- Code-barres
- 3560071263447
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Salades de lentilles
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lentilles vertes* cuites 68,6% (lentilles vertes*, eau), huile de tournesol*, oignons* 6,8%, eau, carottes* 5%, vinaigre d'alcool*, sel, _moutarde_ de Dijon* (graines de _moutarde_*, vinaigre d'alcool*, eau, sel), poivre blanc*, épaississant : gomme xanthane. * ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de lait, fruits à coque, œuf, gluten, crustacés, poissons, soja, céleri, graines de sésame et mollusques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolOignonVinaigreSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071263447. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.