Salade de Carottes râpées
Salade de Carottes râpées contient 74 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 43 kcal pour 100 g sur 106 produits.
100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en sélénium, 11 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 74 kcal | |
| Lipides totaux L | 5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 356 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 5,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,7 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 4,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,62 g | 1 % |
| Protéines L | 0,8 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,024 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,053 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,073 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 45,9 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 22,4 mg | 2 % |
| Fer L | 0,24 mg | 1 % |
| Magnésium L | 9 mg | 2 % |
| Phosphore L | 20,1 mg | 2 % |
| Potassium L | 181 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,16 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,043 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,087 mg | 4 % |
| Sélénium L | 8,2 µg | 15 % |
| Iodine L | 7,8 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 30 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres2,7 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,8 g)
- Sucres4,1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 5 g)
- Lipides5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,5 g)
- Acides gras saturés0,4 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium356 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 236 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau82,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,37 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6 385 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 82,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Metro
- Code-barres
- 3439496621913
- Quantité
- 1,5 kg
- Catégorie
- Carottes râpées
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carottes râpées 77%, eau, huile de colza, moutarde (graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jus de citron concentré vinaigre d'alcool, sucre, set, épaississant: gomme xanthane. Traces éventuelles de céleri, œufs, lait, poissons, crustacés, mollusques, gluten, soja, graines de sésame et fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SucreVinaigreSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Carottes râpées au citron Bonduelle | 73 | 1 g | 5,5 g | 4,5 g |
| Carottes râpées au citron de Sicile Bonduelle | 73 | 1 g | 5,5 g | 4,5 g |
| Carottes râpées citron de sicile Bonduelle | 73 | 1 g | 5,5 g | 4,5 g |
| Salade De Carottes Rapées Au Citron Assaisonnée Bonduelle | 73 | 1 g | 5,5 g | 4,5 g |
| Carotte râpée Bonduelle | 73 | 1 g | 5,5 g | 4,5 g |
| Carotte râpée Bonduelle | 73 | 1 g | 5,5 g | 4,5 g |
| Carottes rapées maraicheres Jean Stalaven | 72 | 0,79 g | 6,8 g | 4 g |
| Carottes râpées Pierre Martinet | 71 | 1 g | 5,7 g | 4,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3439496621913. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.