Rôti de porc cuit

Produit emballé Viande Fleury Michon

Rôti de porc cuit contient 124 kcal pour 100 g.

Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 142 kcal pour 100 g sur 499 produits.

100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 22 % de la valeur quotidienne en zinc et 18 % de la valeur quotidienne en phosphore.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rôti de porc cuit de Fleury Michon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
124kcal pour 100 g
23 gprotéines
0,9 gglucides
3,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 124 kcal
Lipides totaux L 3,2 g 4 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Cholestérol L 60,6 mg 20 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 0,9 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0,026 g 0,1 %
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 0,95 g 2 %
Protéines L 23 g 46 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,16 mg1 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0,001 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0,002 mg0 %
Vitamine B6 L 0,56 mg33 %
Folate (B9) L 0,022 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 6,8 mg0,5 %
Fer L 0,91 mg5 %
Magnésium L 26,2 mg6 %
Phosphore L 227 mg18 %
Potassium L 400 mg9 %
Zinc L 2,4 mg22 %
Cuivre L 0,094 mg10 %
Manganèse L 0,03 mg1 %
Sélénium L 0,063 µg0,1 %
Iodine L 19,5 µg13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 74 %Glucides: 3 %Lipides: 23 %124kcal / 100 g
  • Protéines 74 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B633 %Zinc22 %Phosphore18 %Iodine13 %Cuivre10 %Potassium9 %Magnésium6 %Fer5 %Manganèse1 %Vitamine E1 %

Repères nutritionnels

  • Protéines23 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
  • Fibres0,026 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres0,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides3,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 6,3 g)
  • Acides gras saturés1,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 2,7 g)
  • Sodium720 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 640 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau71,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,011 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,61 µg
Autres composants (2)
Eau L71,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Fleury Michon
Code-barres
48184014
Catégorie
Torréfits de porc
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filet de porc, sel, bouillon (eau, ail, plantes aromatiques (0,1 %), céleri), dextrose de maïs, fond de porc (eau, os de porc, viande de porc, épices), poivre (0,1 %), antioxydant : ascorbate de sodi um, conservateur : nitrite de sodium, colorant : caramel ordinaire, Une allergie ? Plus d'infos sur:www.fleurymichon.fr

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 48184014. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rôti de porc cuit ?

100 g de Rôti de porc cuit apportent 124 kcal.

Rôti de porc cuit est-il riche en protéines ?

Rôti de porc cuit contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Rôti de porc cuit ?

Rôti de porc cuit contient 0,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,026 g de fibres et 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rôti de porc cuit ?

Rôti de porc cuit contient 3,2 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Rôti de porc cuit ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B6 (33 % DV), zinc (22 % DV), phosphore (18 % DV), iodine (13 % DV) et cuivre (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Rôti de porc cuit ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.