Combien de calories contient Roquefort AOP (32 % MG) ?

100 g de Roquefort AOP (32 % MG) apportent 363 kcal. Serving, 30 g, contient environ 5 portions (30 g) : environ 109 kcal.

Roquefort AOP (32 % MG) est-il riche en protéines ?

Roquefort AOP (32 % MG) contient 18,7 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,6 g dans serving, 30 g, contient environ 5 portions (30 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est en dessous de la médiane (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Roquefort AOP (32 % MG) ?

Roquefort AOP (32 % MG) contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Roquefort AOP (32 % MG) ?

Roquefort AOP (32 % MG) contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 20,8 g saturés (104 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Roquefort AOP (32 % MG) ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (35 % DV), Vitamine B12 (19 % DV) et Riboflavine (B2) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Roquefort AOP (32 % MG) ?

100 g contiennent 1 300 mg de sodium, soit 57 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Roquefort AOP (32 % MG)

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Dia

Roquefort AOP (32 % MG) contient 363 kcal pour 100 g. Serving, 30 g, contient environ 5 portions (30 g) apporte environ 109 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 329 kcal pour 100 g sur 182 produits.

100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en iodine, 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

363kcal pour 100 g

18,7 gprotéines

0 gglucides

32 glipides

109kcal dans serving, 30 g, contient environ 5 portions (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	363 kcal
Lipides totaux L	32 g	41 %
Acides gras saturés L	20,8 g	104 %
Cholestérol L	2,3 mg	0,8 %
Sodium L	1 300 mg	57 %
Glucides totaux L	0 g	0 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	18,7 g	37 %
Vitamine A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamine C L	1,2 mg	1 %
Vitamine D L	0,07 µg	0,4 %
Vitamine E L	0,008 mg	0,1 %
Thiamine (B1) L	0,04 mg	3 %
Riboflavine (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacine (B3) L	0,086 mg	0,5 %
Acide pantothénique (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamine B6 L	0,041 mg	2 %
Folate (B9) L	4,6 µg	1 %
Vitamine B12 L	0,46 µg	19 %
Calcium L	115 mg	9 %
Fer L	0,033 mg	0,2 %
Magnésium L	10,9 mg	3 %
Phosphore L	92,7 mg	7 %
Potassium L	147 mg	3 %
Zinc L	0,39 mg	4 %
Cuivre L	0,014 mg	2 %
Manganèse L	0,007 mg	0,3 %
Sélénium L	1,6 µg	3 %
Iodine L	53 µg	35 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 21 %
Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines18,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
Lipides32 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 27 g)
Acides gras saturés20,8 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
Sodium1 300 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 406 mg)
Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau84,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	6,5 µg

Autres composants (2)

Eau L	84,9 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Dia
Code-barres: 8480017316547
Quantité: 150 g
Portion indiquée: 30 g (Contient environ 5 portions)
Catégorie: Produits labellises
Emballage: Plastic,fresh,Seal,Tray,fr:film-plastique
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait cru de brebis, sel, présure, ferments lactiques, penicillium roqueforti.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait Sel

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Tomme des Pyrénées lait pasteurisé 30% de matière grasse 200g U	364	22 g	1,5 g	30 g
Roquefort AOP au lait cru 32% MG, 150g U	364	19 g	0,5 g	32 g
Roquefort AOP Caves Baragnaudes Société	361	19 g	0 g	31,7 g
Tomme de Savoie IGP (29% MG) Alpi	361	24 g	1 g	29 g
Roquefort Bio Societe	365	19 g	0,8 g	31,7 g
Roquefort Carrefour BIO	365	19 g	0,8 g	32 g
Gouda Holland IGP (30 % MG) Molenland	365	23,1 g	0 g	30,3 g
Morbier Jean Perrin	360	23 g	1,7 g	29 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 8480017316547. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.