Riz cuisiné

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Jardin Bio étic

Riz cuisiné contient 100 kcal pour 100 g.

Environ 61 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des lipides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 187 kcal pour 100 g sur 71 produits.

100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en manganèse et 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Riz cuisiné de Jardin Bio étic, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
100kcal pour 100 g
0,3 gprotéines
15 gglucides
4,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 100 kcal
Lipides totaux L 4,2 g 5 %
Acides gras saturés L 2,5 g 13 %
Cholestérol L 6,9 mg 2 %
Sodium L 236 mg 10 %
Glucides totaux L 15 g 5 %
Fibres alimentaires L 0,7 g 3 %
Sucres totaux L 1,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,3 g 0,6 %
Vitamine A L 18,9 µg2 %
Vitamine C L 11,5 mg13 %
Vitamine D L 0,015 µg0,1 %
Vitamine E L 0,83 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,013 mg1 %
Riboflavine (B2) L 0,028 mg2 %
Niacine (B3) L 0,13 mg0,8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,084 mg2 %
Vitamine B6 L 0,11 mg7 %
Folate (B9) L 18,3 µg5 %
Vitamine B12 L 0,075 µg3 %
Calcium L 51,1 mg4 %
Fer L 0,49 mg3 %
Magnésium L 12,5 mg3 %
Phosphore L 56,8 mg5 %
Potassium L 105 mg2 %
Zinc L 0,4 mg4 %
Cuivre L 0,085 mg9 %
Manganèse L 0,42 mg18 %
Sélénium L 3,3 µg6 %
Iodine L 5,3 µg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 1 %Glucides: 61 %Lipides: 38 %100kcal / 100 g
  • Protéines 1 %
  • Glucides 61 %
  • Lipides 38 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse18 %Vitamine C13 %Cuivre9 %Vitamine B67 %Sélénium6 %Vitamine E6 %Folate (B9)5 %Phosphore5 %Calcium4 %Zinc4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,2 g)
  • Fibres0,7 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4,4 g)
  • Sucres1,1 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,7 g)
  • Lipides4,2 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés2,5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
  • Sodium236 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 234 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau74,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L10,2 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L806 µg
Autres composants (2)
Eau L74,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Jardin Bio étic
Code-barres
3456300016628
Quantité
250g
Catégorie
Préparations à base de céréales
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, riz long étuve 13%, carottes en morceaux, oignons en morceaux, lait de coco, poivrons rouges en morceaux, crème entière stérilisée UHT 5%, parmesan (lait), bouillon de légumes en poudre (sel marin, amidon de maïs, extrait de levure, huile de tournesol, carottes, poireaux, épices, plantes aromatiques (céleri), céleri), huile d'olive vierges extra, amidon de maïs, purée d'ail, coriandre, épices.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizOignonCrèmeHuile d'oliveAileSelLevureHuile de tournesol

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Poêlée de légumes et céréales bio U 77 2,3 g 12 g 1,7 g
Quinoa Lentilles Bjorg 128 6,8 g 18 g 2,5 g
Riz, Lentilles à l'Indienne Bjorg 136 5,7 g 20 g 2,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3456300016628. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Riz cuisiné ?

100 g de Riz cuisiné apportent 100 kcal.

Combien de protéines contient Riz cuisiné ?

Riz cuisiné contient 0,3 g de protéines pour 100 g (0,6 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 1 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,2 g).

Combien de glucides contient Riz cuisiné ?

Riz cuisiné contient 15 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de fibres et 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Riz cuisiné ?

Riz cuisiné contient 4,2 g de lipides pour 100 g, dont 2,5 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Riz cuisiné ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (18 % DV) et Vitamine C (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Riz cuisiné ?

100 g contiennent 236 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.