Risotto ai funghi
Risotto ai funghi contient 205 kcal pour 100 g. Serving, 250 g (250 g) apporte environ 513 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 154 kcal pour 100 g sur 111 produits.
100 g apportent 88 % de la valeur quotidienne en manganèse, 25 % de la valeur quotidienne en cuivre et 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 205 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,9 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 38,5 g | 14 % |
| Fibres alimentaires L | 0,9 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,6 g | 7 % |
| Vitamine A L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,32 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,028 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 2,2 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0,006 mg | 0,5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,38 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 2,7 µg | 0,7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 83,4 mg | 6 % |
| Fer L | 0,82 mg | 5 % |
| Magnésium L | 26,3 mg | 6 % |
| Phosphore L | 140 mg | 11 % |
| Potassium L | 161 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 25 % |
| Manganèse L | 2 mg | 88 % |
| Sélénium L | 0,87 µg | 2 % |
| Iodine L | 1,4 µg | 0,9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 76 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,6 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 4,6 g)
- Fibres0,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,1 g)
- Sucres0,3 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,9 g)
- Lipides3,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 4,6 g)
- Acides gras saturés0,8 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 318 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau16,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 59,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 16,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Gallo
- Code-barres
- 8001420003963
- Quantité
- 250 g
- Portion indiquée
- 250 g
- Catégorie
- Risottos de champignons
- Emballage
- bag
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Riz étuvé précuit 82% (riz, eau), champignons (Agaricus bisporus) 8%, huile de tournesol, oignon, persil, fécule de pommes de terre, amidon de riz, maltodextrine, sel de cuisine, arômes (contenant du LAIT), champignons en poudre (Agaricus bisporus) 0,3%, extrait de levure, ail.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizHuile de tournesolOignonSelLevureAile
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Risotto alla stracciatella Picard | 195 | 4,5 g | 18 g | 12 g |
| Risotto au canard et aux champignons Comtesse Du Barry | 192 | 6,6 g | 26 g | 6,4 g |
| Risotto à la truffe Ben Fatto | 191 | 3,5 g | 25 g | 8 g |
| Risotto Aux Cèpes Du Périgord 400G Cellier sarlat | 189 | 3,7 g | 41,5 g | 0,3 g |
| RIsotto au confit de canard et aux cèpes Maison Montfort | 187 | 6,1 g | 13 g | 12 g |
| Risotti freschi ai funghi Dimmidisì | 185 | 3,6 g | 27 g | 6,7 g |
| Risotto aux champignons Frichti Everyday | 231 | 5,5 g | 18 g | 15 g |
| Risotto aux pleurotes et cèpes avec éclats de noisettes Eat's Good | 179 | 3,5 g | 20 g | 9,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8001420003963. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.