Risotto à la Truffe
Produit emballé Légumes Al dente
Risotto à la Truffe contient 360 kcal pour 100 g.
Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 154 kcal pour 100 g sur 111 produits.
100 g apportent 9 090 909 % de la valeur quotidienne en sélénium, 258 333 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 21 200 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 360 kcal | |
| Lipides totaux L | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 77 g | 28 % |
| Fibres alimentaires L | 4,7 g | 17 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,1 g | 16 % |
| Vitamine A L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,5 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,084 mg | 0,6 % |
| Thiamine (B1) L | 3 100 mg | 258 333 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,001 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0,004 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1 060 mg | 21 200 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 0,41 µg | 0,1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 33,1 mg | 3 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium L | 31 mg | 7 % |
| Phosphore L | 116 mg | 9 % |
| Potassium L | 121 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 0,98 mg | 43 % |
| Sélénium L | 5 000 000 µg | 9 090 909 % |
| Iodine L | 0,008 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 88 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 4,6 g)
- Fibres4,7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,1 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,9 g)
- Lipides1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 4,6 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 318 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 76,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 454 000 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Al dente
- Code-barres
- 8018370010668
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- Risottos de champignons
- Emballage
- Plastic,bag,Cardboard
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Riz Carnaroli 98,5%, truffe séché Tuber aestivum 1,1%, persil séché, ciboulette séchée, arôme naturel de truffe.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Riz
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Risotto aux champignons Knorr | 362 | 8 g | 67 g | 5,5 g |
| Risotto complet aux cèpes Autour du riz | 364 | 8,2 g | 76,2 g | 2,2 g |
| Préparation Risotto Aux Cêpes Autour du riz | 364 | 7,6 g | 79,5 g | 1,4 g |
| Risotto aux cèpes Priméal | 354 | 8,1 g | 74,7 g | 2,1 g |
| Pilzrisotto Denner | 368 | 9 g | 71 g | 5 g |
| Risotto aux champignons Protifast | 352 | 61 g | 16,9 g | 3,5 g |
| Risotto ai funghi porcini Esselunga | 372 | 9,1 g | 71 g | 5,2 g |
| Préparation pour Risotto Carrefour | 347 | 8,5 g | 74 g | 1,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8018370010668. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.