Wie viele Kalorien hat Risotto à la Truffe?

100 g Risotto à la Truffe haben 360 kcal.

Wie viel Protein hat Risotto à la Truffe?

Risotto à la Truffe enthält 8,1 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 4,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Risotto à la Truffe?

Risotto à la Truffe hat 77 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,7 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Risotto à la Truffe?

Risotto à la Truffe enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Risotto à la Truffe?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (9.090.909 % DV), Thiamin (B1) (258.333 % DV), Pantothensäure (B5) (21.200 % DV), Mangan (43 % DV) und Kupfer (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Risotto à la Truffe?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Risotto à la Truffe

Verpacktes Produkt Gemüse Al dente

Risotto à la Truffe enthält 360 kcal pro 100 g.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 9 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 154 kcal pro 100 g über 111 Produkte liegt.

100 g liefern 9.090.909 % des Tageswerts für Selen, 258.333 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 21.200 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

360kcal pro 100 g

8,1 gProtein

77 gKohlenhydrate

1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	360 kcal
Fett gesamt L	1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	77 g	28 %
Ballaststoffe L	4,7 g	17 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	8,1 g	16 %
Vitamin A L	0,003 µg	0 %
Vitamin C L	0,5 mg	0,6 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,084 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	3.100 mg	258.333 %
Riboflavin (B2) L	0,001 mg	0 %
Niacin (B3) L	0,004 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	1.060 mg	21.200 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	8 %
Folat (B9) L	0,41 µg	0,1 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	33,1 mg	3 %
Eisen L	1,6 mg	9 %
Magnesium L	31 mg	7 %
Phosphor L	116 mg	9 %
Kalium L	121 mg	3 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kupfer L	0,19 mg	21 %
Mangan L	0,98 mg	43 %
Selen L	5.000.000 µg	9.090.909 %
Iodin L	0,008 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 88 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 4,6 g)
Ballaststoffe4,7 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,1 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,9 g)
Fett1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 4,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,8 g)
Natrium4 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 318 mg)
Protein pro 100 kcal2,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	76,6 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1.454.000 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Al dente
Barcode: 8018370010668
Menge: 250 g
Kategorie: Pilzrisottos
Verpackung: Plastic,bag,Cardboard
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Riz Carnaroli 98,5%, truffe séché Tuber aestivum 1,1%, persil séché, ciboulette séchée, arôme naturel de truffe.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Reis

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Risotto aux champignons Knorr	362	8 g	67 g	5,5 g
Risotto complet aux cèpes Autour du riz	364	8,2 g	76,2 g	2,2 g
Préparation Risotto Aux Cêpes Autour du riz	364	7,6 g	79,5 g	1,4 g
Risotto aux cèpes Priméal	354	8,1 g	74,7 g	2,1 g
Pilzrisotto Denner	368	9 g	71 g	5 g
Risotto aux champignons Protifast	352	61 g	16,9 g	3,5 g
Risotto ai funghi porcini Esselunga	372	9,1 g	71 g	5,2 g
Préparation pour Risotto Carrefour	347	8,5 g	74 g	1,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8018370010668. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.