Rinder Gulasch
Produit emballé Viande Fittaste
Rinder Gulasch contient 94 kcal pour 100 g. Serving, 380 g (380 g) apporte environ 357 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 35 % des lipides et 12 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.
100 g apportent 49 % de la valeur quotidienne en zinc, 40 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 19 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 94 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 40,1 mg | 13 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 2,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12,1 g | 24 % |
| Vitamine A L | 1,6 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 4,2 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 0,26 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,056 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,098 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 3 mg | 19 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 11,4 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,96 µg | 40 % |
| Calcium L | 11,5 mg | 0,9 % |
| Fer L | 3,1 mg | 17 % |
| Magnésium L | 15,5 mg | 4 % |
| Phosphore L | 110 mg | 9 % |
| Potassium L | 227 mg | 5 % |
| Zinc L | 5,4 mg | 49 % |
| Cuivre L | 0,06 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,032 mg | 1 % |
| Sélénium L | 6 µg | 11 % |
| Iodine L | 10,5 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 53 %
- Glucides 12 %
- Lipides 35 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
- Fibres1,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres1,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides3,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 10 g)
- Acides gras saturés1,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium360 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 439 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 33,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 73,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Rindfleisch 51%, Trinkwasser, Zwiebeln, Kartoffeln, Paprika, Tomatenmark, Maisstärke, Speisesalz, Knoblauch, Rapsöl, Karotten, Sonnenblumenöl, Gewürze, Kräuter.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonPomme de terreTomatesSelAileHuile de colza (canola)Huile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4260559942817. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.