Wie viele Kalorien hat Rinder Gulasch?

100 g Rinder Gulasch haben 94 kcal. Serving, 380 g (380 g): etwa 357 kcal.

Ist Rinder Gulasch proteinreich?

Rinder Gulasch enthält 12,1 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 46 g in Serving, 380 g (380 g). Etwa 53 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rinder Gulasch?

Rinder Gulasch hat 2,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rinder Gulasch?

Rinder Gulasch enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rinder Gulasch?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (49 % DV), Vitamin B12 (40 % DV), Niacin (B3) (19 % DV), Eisen (17 % DV) und Vitamin B6 (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rinder Gulasch?

100 g enthalten 360 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rinder Gulasch

Verpacktes Produkt Fleisch Fittaste

Rinder Gulasch enthält 94 kcal pro 100 g. Serving, 380 g (380 g) liefert etwa 357 kcal.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 35 % aus Fett und 12 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 182 kcal pro 100 g über 2.119 Produkte liegt.

100 g liefern 49 % des Tageswerts für Zink, 40 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 19 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

94kcal pro 100 g

12,1 gProtein

2,7 gKohlenhydrate

3,5 gFett

357kcal in Serving, 380 g (380 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	94 kcal
Fett gesamt L	3,5 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,1 g	6 %
Cholesterin L	40,1 mg	13 %
Natrium L	360 mg	16 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,7 g	1 %
Ballaststoffe L	1,5 g	5 %
Zucker gesamt L	1,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12,1 g	24 %
Vitamin A L	1,6 µg	0,2 %
Vitamin C L	4,2 mg	5 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,26 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,056 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,098 mg	8 %
Niacin (B3) L	3 mg	19 %
Pantothensäure (B5) L	0,38 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,22 mg	13 %
Folat (B9) L	11,4 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,96 µg	40 %
Calcium L	11,5 mg	0,9 %
Eisen L	3,1 mg	17 %
Magnesium L	15,5 mg	4 %
Phosphor L	110 mg	9 %
Kalium L	227 mg	5 %
Zink L	5,4 mg	49 %
Kupfer L	0,06 mg	7 %
Mangan L	0,032 mg	1 %
Selen L	6 µg	11 %
Iodin L	10,5 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 53 %
Kohlenhydrate 12 %
Fett 35 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
Ballaststoffe1,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker1,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett3,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
Gesättigte Fettsäuren1,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,1 g)
Natrium360 mgunter dem Median für Fleisch (Median 439 mg)
Protein pro 100 kcal12,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser73,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	33,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	73,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Fittaste
Barcode: 4260559942817
Menge: 380g
Portion laut Etikett: 380 g
Kategorie: Fleisch
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rindfleisch 51%, Trinkwasser, Zwiebeln, Kartoffeln, Paprika, Tomatenmark, Maisstärke, Speisesalz, Knoblauch, Rapsöl, Karotten, Sonnenblumenöl, Gewürze, Kräuter.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Kartoffel Tomaten Salz Knoblauch Raps (Rübsenöl)Sonnenblumenöl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Organic Tofu Cubed House Foods	94	10,6 g	3,5 g	4,1 g
Organic Tofu Grilled Super Firm House Foods	94	10,6 g	3,5 g	4,1 g
Firm Tofu Vitasoy	94	8,2 g	2,4 g	4,7 g
Nasoya, Organic Black Soybean Tofuplus Vitasoy Usa Inc.	94	9,4 g	2,4 g	4,7 g
Organic extra firm tofuplus Vitasoy Usa Inc.	94	9,4 g	2,4 g	4,7 g
Wildwood, Organic Firm Tofu Pulmuone Foods Usa Inc.	94	9,4 g	1,2 g	5,9 g
Tofu House Foods	94	9,4 g	1,2 g	5,9 g
Organic Tofu Firm Sprouts Farmers Market	94	9,4 g	1,2 g	5,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4260559942817. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.