Rillettes de thon
Produit emballé Poissons et fruits de mer Conserverie des Saveurs
Rillettes de thon contient 150 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 224 kcal pour 100 g sur 151 produits.
100 g apportent 84 % de la valeur quotidienne en sélénium, 74 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 32 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 150 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,3 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 5,9 g | 30 % |
| Cholestérol L | 45,2 mg | 15 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 3,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 189 µg | 21 % |
| Vitamine C L | 24,9 mg | 28 % |
| Vitamine D L | 3,6 µg | 18 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,076 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 5,1 mg | 32 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 30 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 1,8 µg | 74 % |
| Calcium L | 40,2 mg | 3 % |
| Fer L | 0,96 mg | 5 % |
| Magnésium L | 25,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 130 mg | 10 % |
| Potassium L | 273 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,076 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,11 mg | 5 % |
| Sélénium L | 46,2 µg | 84 % |
| Iodine L | 27,5 µg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Glucides 9 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 15,6 g)
- Fibres1,2 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,9 g)
- Sucres2,1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,7 g)
- Lipides9,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
- Acides gras saturés5,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
- Sodium520 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,54 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 140 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Conserverie des Saveurs
- Code-barres
- 3389090027287
- Catégorie
- Rillettes de thon
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
THON 45% (Origine : Océan Indien Ouest), CREME (dont stabilisant : carraghénane), poivron rouge* 20% (Origine UE), sel de Guérande 1%, amidon de maïs*, poivre*.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3389090027287. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.