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Rice Vinegar

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Saitaku

Rice Vinegar contient 145 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 15 ml (15 g) apporte environ 22 kcal.

Environ 99 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0,6 % des l'alcool et 0 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 346 kcal pour 100 g sur 24 518 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rice Vinegar de Saitaku, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
145kcal pour 100 g
0 gprotéines
36 gglucides
0 glipides
22kcal dans serving, 1 portion, 15 ml (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 145 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 1 810 mg 79 %
Glucides totaux L 36 g 13 %
Fibres alimentaires L 0,31 g 1 %
Sucres totaux L 33 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0 g 0 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0,006 mg0,4 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,039 mg2 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 18 mg1 %
Fer L 0 mg0 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 71,5 mg2 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %
Iodine L 1,6 µg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Glucides: 99 %Alcool: 0,6 %145kcal / 100 g
  • Glucides 99 %
  • Alcool 0,6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B62 %Potassium2 %Calcium1 %Iodine1 %Riboflavine (B2)0,4 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine D0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Fibres0,31 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres33 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium1 810 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau87,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (3)
Eau L87,2 g
Alcool L0,12 g
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
Saitaku
Code-barres
5060194790014
Quantité
150ml
Portion indiquée
1 portion (15 ml)
Catégorie
Japanese rice vinegars
Emballage
Bottle or vial,Glass,Bottle
Groupe NOVA
2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Riseddik 59% (vann, ris), sukker, konserveringsmiddel: eddiksyre e260.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreRizSucre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Tosazu Marusho 65 1,6 g 14,7 g 0 g
Japanese Rice Vinegar Waitrose 5 0,5 g 1,1 g 0 g
Rice Vinegar Marukan 0 0 g 0 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5060194790014. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rice Vinegar ?

100 g de Rice Vinegar apportent 145 kcal. Serving, 1 portion, 15 ml (15 g) : environ 22 kcal.

Combien de protéines contient Rice Vinegar ?

Rice Vinegar contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans serving, 1 portion, 15 ml (15 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Rice Vinegar ?

Rice Vinegar contient 36 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,31 g de fibres et 33 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rice Vinegar ?

Rice Vinegar contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Rice Vinegar ?

100 g contiennent 1 810 mg de sodium, soit 79 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.