Remolacha encurtida rallada
Produit emballé Légumes SuperSol
Remolacha encurtida rallada contient 52 kcal pour 100 g.
Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 44 kcal pour 100 g sur 24 produits.
100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en iodine, 15 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 13 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 52,4 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,15 g | 0,2 % |
| Acides gras saturés L | 0,022 g | 0,1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 055 mg | 46 % |
| Glucides totaux L | 10,6 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 9,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 6,6 g | 13 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,8 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,035 mg | 0,2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,016 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,026 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,16 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,088 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,035 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 58,3 µg | 15 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 15,9 mg | 1 % |
| Fer L | 0,46 mg | 3 % |
| Magnésium L | 12,7 mg | 3 % |
| Phosphore L | 24,4 mg | 2 % |
| Potassium L | 198 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,32 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,066 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,29 mg | 13 % |
| Sélénium L | 0,5 µg | 0,9 % |
| Iodine L | 49 µg | 33 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 88 %
- Lipides 3 %
- Alcool 0,3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1 g)
- Fibres1,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,5 g)
- Sucres9,1 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 7,2 g)
- Lipides0,15 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,17 g)
- Acides gras saturés0,022 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0 g)
- Sodium1 055 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 333 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau81,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,11 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 81,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,021 g |
Détails du produit
- Marque
- SuperSol
- Code-barres
- 8430803018162
- Quantité
- 350 g (neto), 180 g (escurrido), 370 ml
- Catégorie
- Betteraves ramassées
- Emballage
- es:bote-de-vidrio,es:pasteurizado
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8430803018162. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.