Purée 100% pois cassés
Produit emballé Haricots et légumineuses Thiriet
Purée 100% pois cassés contient 109 kcal pour 100 g. Serving, 150 g (150 g) apporte environ 164 kcal.
Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (104 kcal pour 100 g).
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 21 % de la valeur quotidienne en cuivre et 13 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 109 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,6 g | 0,8 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 17 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 4,4 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,85 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,19 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,06 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,71 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,094 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 119 µg | 30 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 24,7 mg | 2 % |
| Fer L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnésium L | 20,9 mg | 5 % |
| Phosphore L | 134 mg | 11 % |
| Potassium L | 327 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,65 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 0,28 mg | 12 % |
| Sélénium L | 1,1 µg | 2 % |
| Iodine L | 2 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 67 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6 g)
- Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,7 g)
- Lipides0,6 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,2 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,4 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 204 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 10 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Thiriet
- Code-barres
- 3292590832087
- Quantité
- 1kg
- Portion indiquée
- 150 g
- Catégorie
- Pois cassés en purée
- Emballage
- frozen,fr:sac-plastique
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pois cassés réhydratés Origine France
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Purée de Pois Cassé Surgelée Picard | 109 | 7,1 g | 16,7 g | 0,6 g |
| Purée de pois cassés cuisinée Carrefour | 109 | 5,8 g | 15 g | 2,4 g |
| Purée de pois cassé Picard | 108 | 7 g | 17 g | 0,5 g |
| Purée de pois cassée Leader Price | 111 | 5,9 g | 9 g | 4,5 g |
| Purée de pois cassés nature Toupargel | 111 | 7,1 g | 17 g | 0,6 g |
| la purée de pois cassés Créaline | 104 | 6,5 g | 12 g | 2,4 g |
| Puree de pois casses Florette | 104 | 6,4 g | 12 g | 2,4 g |
| Purée de Pois Cassés Créaline | 104 | 6,5 g | 12 g | 2,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3292590832087. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.