Calories : Bretzels, mou, sans gluten, sucre de cannelle enrobé
Aliment générique Snacks
Bretzels, mou, sans gluten, sucre de cannelle enrobé contient 339 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 bretzel, NS sur la taille (95 g) apporte environ 322 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour mélange de bretzels/snack sur FoodFactly (374 kcal pour 100 g).
100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 16 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 339 kcal | |
| Lipides totaux C | 8,1 g | 10 % |
| Acides gras saturés C | 3,7 g | 18 % |
| Cholestérol C | 10 mg | 3 % |
| Sodium C | 631 mg | 27 % |
| Glucides totaux C | 63,8 g | 23 % |
| Fibres alimentaires C | 3,8 g | 14 % |
| Sucres totaux C | 22,4 g | |
| Protéines C | 3,1 g | 6 % |
| Vitamine A C | 32 µg | 4 % |
| Vitamine C C | 0,1 mg | 0,1 % |
| Vitamine D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E C | 0,71 mg | 5 % |
| Vitamine K C | 1,1 µg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) C | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) C | 0,25 mg | 19 % |
| Niacine (B3) C | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamine B6 C | 0,051 mg | 3 % |
| Folate (B9) C | 18 µg | 5 % |
| Vitamine B12 C | 0 µg | 0 % |
| Choline C | 7,9 mg | 1 % |
| Calcium C | 83 mg | 6 % |
| Fer C | 1,5 mg | 9 % |
| Magnésium C | 9 mg | 2 % |
| Phosphore C | 32 mg | 3 % |
| Potassium C | 62 mg | 1 % |
| Zinc C | 0,29 mg | 3 % |
| Cuivre C | 0,057 mg | 6 % |
| Sélénium C | 0,9 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 75 %
- Lipides 21 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,1 gdans le quart inférieur pour mélange de bretzels/snack (médiane 8,1 g)
- Fibres3,8 gdans le quart supérieur pour mélange de bretzels/snack (médiane 3,1 g)
- Sucres22,4 gdans le quart supérieur pour mélange de bretzels/snack (médiane 2,2 g)
- Lipides8,1 gau-dessus de la médiane pour mélange de bretzels/snack (médiane 5,4 g)
- Acides gras saturés3,7 gdans le quart supérieur pour mélange de bretzels/snack (médiane 2,1 g)
- Sodium631 mgen dessous de la médiane pour mélange de bretzels/snack (médiane 775 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,91 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau23 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 2,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 0,56 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 0,49 g |
| SFA 4:0 C | 0,12 g |
| SFA 6:0 C | 0,072 g |
| CFA 8:0 C | 0,051 g |
| SFA 10:0 C | 0,1 g |
| SFA 12:0 C | 0,11 g |
| SFA 14:0 C | 0,41 g |
| CFA 16:0 C | 2,1 g |
| SFA 18:0 C | 0,6 g |
| MUFA 18:1 C | 2,2 g |
| PUFA 18:3 C | 0,066 g |
| PUFA 20:4 C | 0,001 g |
| MUFA 16:1 C | 0,095 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,005 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Caroténoïdes (6)
| Bêta-carotène C | 9 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 3 µg |
| Rétinol C | 31 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 2 µg |
Autres composants (8)
| Eau C | 23 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Théobromine C | 0 mg |
| Acide folique C | 0 µg |
| Folate, nourriture C | 18 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 0 µg |
Autres formes : Bretzels
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Bretzels, mou | 338 | 8,2 g | 69,4 g | 3,1 g |
| Bretzels, mou, non salé | 345 | 8,2 g | 71 g | 3,1 g |
| Bretzels, sans précision | 384 | 10 g | 80,4 g | 2,9 g |
| Bretzels, dur, sans précision | 384 | 10 g | 80,4 g | 2,9 g |
| Bretzels, dur, nature, salé | 384 | 10 g | 80,4 g | 2,9 g |
| Bretzels, dur, nature, légèrement salé | 382 | 9,6 g | 79,8 g | 3,2 g |
| Bretzels, dur, nature, non salé | 381 | 9,1 g | 79,2 g | 3,5 g |
| Bretzels, dur, aromatisé | 388 | 9,9 g | 79,4 g | 3,9 g |
| Bretzels, dur, multicéréales | 381 | 10,2 g | 80,1 g | 3 g |
| Bretzels, dur, nature, sans gluten | 389 | 3,5 g | 78,6 g | 6,7 g |
| Bretzels, dur, aromatisé, sans gluten | 393 | 3,5 g | 77,7 g | 7,6 g |
| Bretzels, dur, enrobé, sans précision | 467 | 7,1 g | 70,1 g | 17,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Barre de formule, MARS SNACKFOOD US, COCOAVIA, Chocolat Blueberry Snack Bar | 325 | 6,2 g | 57,9 g | 9,3 g |
| Snacks, cracker de crevette | 426 | 7,1 g | 59,1 g | 17,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2708288. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.