Pousses de soja haricots mungo

Produit emballé Haricots et légumineuses Marque Repère

Pousses de soja haricots mungo contient 16 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des lipides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 22 kcal pour 100 g sur 73 produits.

100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en sélénium et 10 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pousses de soja haricots mungo de Marque Repère, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
16kcal pour 100 g
1 gprotéines
2,4 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 16 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 292 mg 13 %
Glucides totaux L 2,4 g 0,9 %
Fibres alimentaires L 1,1 g 4 %
Sucres totaux L 2,1 g
Sucres ajoutés L 1,2 g 2 %
Protéines L 1 g 2 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 1,9 mg2 %
Vitamine D L 0,11 µg0,6 %
Vitamine E L 0,043 mg0,3 %
Thiamine (B1) L 0,029 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,027 mg2 %
Niacine (B3) L 0,32 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,077 mg2 %
Vitamine B6 L 0,027 mg2 %
Folate (B9) L 27,6 µg7 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 11,1 mg0,9 %
Fer L 0,22 mg1 %
Magnésium L 7,8 mg2 %
Phosphore L 19,6 mg2 %
Potassium L 55 mg1 %
Zinc L 0,15 mg1 %
Cuivre L 0,055 mg6 %
Manganèse L 0,056 mg2 %
Sélénium L 11,6 µg21 %
Iodine L 15,7 µg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 53 %Lipides: 25 %16kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 53 %
  • Lipides 25 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium21 %Iodine10 %Folate (B9)7 %Cuivre6 %Manganèse2 %Thiamine (B1)2 %Riboflavine (B2)2 %Vitamine C2 %Niacine (B3)2 %Magnésium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,5 g)
  • Fibres1,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Sucres2,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,2 g)
  • Sodium292 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 204 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau93,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2,3 µg
Autres composants (2)
Eau L93,8 g
Alcool L0,001 g

Détails du produit

Marque
Marque Repère
Code-barres
3564700024652
Quantité
175 g
Catégorie
Choux de haricots en conserve
Emballage
canned,fr:couvercle-en-metal
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, pousses de haricots Mungo, sucre, vinaigre de vin blanc aromatisé (vinaigre de vin blanc, arôme naturel d'estragon avec autres arômes naturels), sel, acidifiant: acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreVinaigreSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Brotes de soja Asia Green Garden 16 1,6 g 1,7 g 0,5 g
Haricots mungo Asia Green Garden 16 1,6 g 1,7 g 0,5 g
Pousse de soja Marque Repère 16 1 g 2,4 g 0,5 g
Pousses de Haricots mungo Freshona 16 0,8 g 1,2 g 0,5 g
Pousse de haricots mungo Bonduelle 17 1 g 2,4 g 0,1 g
Pousses Haricots Mungo Atelier Des Fruits Et Légumes Atelier des Fruits et Légumes 15 2,5 g 0,6 g 0,5 g
Pousses de Haricots Mungo Avril 15 1,1 g 2,1 g 0,2 g
Pousse de haricots mungo Belle France 18 1,1 g 2,1 g 0,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3564700024652. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pousses de soja haricots mungo ?

100 g de Pousses de soja haricots mungo apportent 16 kcal.

Combien de protéines contient Pousses de soja haricots mungo ?

Pousses de soja haricots mungo contient 1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart inférieur (médiane 1,5 g).

Combien de glucides contient Pousses de soja haricots mungo ?

Pousses de soja haricots mungo contient 2,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de fibres et 2,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pousses de soja haricots mungo ?

Pousses de soja haricots mungo contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pousses de soja haricots mungo ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (21 % DV) et iodine (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pousses de soja haricots mungo ?

100 g contiennent 292 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.