Combien de calories contient Potatismjöl ?

100 g de Potatismjöl apportent 320 kcal.

Combien de protéines contient Potatismjöl ?

Potatismjöl contient 0,5 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0,6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,3 g).

Combien de glucides contient Potatismjöl ?

Potatismjöl contient 79 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Potatismjöl ?

Potatismjöl contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Potatismjöl ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (23 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Potatismjöl ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Potatismjöl

Produit emballé Légumes Axfood

Potatismjöl contient 320 kcal pour 100 g.

Environ 98 % de ses calories proviennent des glucides, avec 1 % des lipides et 0,6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (327 kcal pour 100 g).

100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

320kcal pour 100 g

0,5 gprotéines

79 gglucides

0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	320 kcal
Lipides totaux L	0,5 g	0,6 %
Acides gras saturés L	0,5 g	3 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	0 mg	0 %
Glucides totaux L	79 g	29 %
Fibres alimentaires L	0,8 g	3 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	0,5 g	1 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Vitamine E L	0 mg	0 %
Thiamine (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavine (B2) L	0,008 mg	0,6 %
Niacine (B3) L	0,03 mg	0,2 %
Acide pantothénique (B5) L	0 mg	0 %
Vitamine B6 L	0,005 mg	0,3 %
Folate (B9) L	1 µg	0,3 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	6 mg	0,5 %
Fer L	0,38 mg	2 %
Magnésium L	3,5 mg	0,8 %
Phosphore L	56 mg	4 %
Potassium L	4 mg	0,1 %
Zinc L	0,28 mg	3 %
Cuivre L	0,05 mg	6 %
Manganèse L	0,53 mg	23 %
Sélénium L	2,8 µg	5 %
Iodine L	0,6 µg	0,4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 0,6 %
Glucides 98 %
Lipides 1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines0,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,3 g)
Fibres0,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,55 g)
Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,1 g)
Acides gras saturés0,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0 g)
Sodium0 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 7 mg)
Protéines pour 100 kcal0,16 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau9,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	87 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	0 µg

Autres composants (2)

Eau L	9,3 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Axfood
Code-barres: 7340083401923
Quantité: 500 g
Catégorie: Fécules de pommes de terre
Emballage: Paper
Nutri-Score: C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Potatisstärkelse

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Fécule de pomme de terre Anco	320	0 g	80 g	0 g
Mąka ziemniaczana superior Przedsiębiorstwo Przemysłu Ziemniaczanego Bronisław	321	0,5 g	80 g	0 g
Potato Starch alojas	321	0,1 g	80 g	0,1 g
Fécule (amidon) de pomme de terre Moulin des Moines	321	0,1 g	80 g	0,1 g
Fécule de pomme de terre Leader Price	322	0,2 g	80 g	0,1 g
Skrobia ziemniaczana Grula	323	0 g	81 g	0 g
Fecola di patate Eurospin	323	0,1 g	80 g	0,1 g
Kartoffel Mehl RUF	323	0,5 g	80 g	0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 7340083401923. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.