Pommes duchesse
Pommes duchesse contient 198 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 42 produits.
100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 10 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 198 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,7 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 26 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,4 g | 0,8 % |
| Protéines L | 2,7 g | 5 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,6 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,01 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 4,6 mg | 31 % |
| Thiamine (B1) L | 0,071 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,018 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 28 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 5,4 mg | 0,4 % |
| Fer L | 0,25 mg | 1 % |
| Magnésium L | 15,6 mg | 4 % |
| Phosphore L | 33,5 mg | 3 % |
| Potassium L | 326 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,14 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,069 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,068 mg | 3 % |
| Sélénium L | 5,3 µg | 10 % |
| Iodine L | 10,5 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 54 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,5 g)
- Fibres1,6 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,2 g)
- Lipides8,7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 7,8 g)
- Acides gras saturés1 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,8 g)
- Sodium320 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 14,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Boni
- Code-barres
- 5400141281200
- Quantité
- 1 kg
- Catégorie
- Pommes de terre de duchesse congelées
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
89,6% pommes de terre (pommes de terre, flocons de pommes de terre), huile de tournesol, sel, dextrose, oignons en poudre, stabilisant (E464), émulsifiant (E471), épices. PEUT CONTENIR DES TRACES DE LAIT.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreHuile de tournesolSelOignon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400141281200. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.