Polenta aux cèpes
Produit emballé Boissons Autour Du Riz
Polenta aux cèpes contient 348 kcal pour 100 g.
Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (342 kcal pour 100 g).
100 g apportent 333 378 % de la valeur quotidienne en manganèse, 127 778 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 26 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 348 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,2 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 32 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 68,4 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 6,9 g | 25 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,9 g | 16 % |
| Vitamine A L | 1 150 000 µg | 127 778 % |
| Vitamine C L | 2,1 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,62 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,2 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,092 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 4,1 mg | 26 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,098 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 34,9 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6,6 mg | 0,5 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 31,9 mg | 8 % |
| Phosphore L | 80,1 mg | 6 % |
| Potassium L | 121 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,45 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 16 % |
| Manganèse L | 7 668 mg | 333 378 % |
| Sélénium L | 3,2 µg | 6 % |
| Iodine L | 0,74 µg | 0,5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 82 %
- Lipides 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,9 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 7 g)
- Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 1 g)
- Lipides3,2 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,9 g)
- Sodium32 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 16,6 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau13,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 61,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 151 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 13,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Autour Du Riz
- Code-barres
- 3760103149156
- Quantité
- 350 g
- Catégorie
- Sémoline de polenta séchée précuite
- Emballage
- Cardboard
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de maïs, cèpes 2,3%, ail, persil.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Aile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760103149156. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.