Poisson à la bordelaise
Produit emballé Repas et plats Denner
Poisson à la bordelaise contient 110 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 110 kcal.
Environ 44 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 72 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 48 % de la valeur quotidienne en iodine et 23 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 110 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,3 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 36,3 mg | 12 % |
| Sodium L | 364 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,33 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 3 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0,81 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 0,83 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0,062 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,054 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,83 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,08 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 4,1 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 1,7 µg | 72 % |
| Calcium L | 12,9 mg | 1 % |
| Fer L | 0,4 mg | 2 % |
| Magnésium L | 30,5 mg | 7 % |
| Phosphore L | 128 mg | 10 % |
| Potassium L | 237 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,38 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,042 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,092 mg | 4 % |
| Sélénium L | 12,5 µg | 23 % |
| Iodine L | 72,2 µg | 48 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 41 %
- Glucides 15 %
- Lipides 44 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,33 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 177 875 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Denner
- Code-barres
- 7610029118940
- Quantité
- 400 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Colin d.alaska a la bordurelaise
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Colin d'Alaska MSC 75%, eau, huile de colza, farine de blé, oignons, sel de cuisine, persil 0,5%, amidon de maïs, épices (oignon en poudre, ail en poudre, paprika, curcuma), jus de citron concentré, levure.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Farine de froment (blé)OignonSelLevureAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7610029118940. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.