Poisson à la bordelaise

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Denner

Poisson à la bordelaise enthält 110 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 110 kcal.

Rund 44 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 15 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 72 % des Tageswerts für Vitamin B12, 48 % des Tageswerts für Iodin und 23 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Poisson à la bordelaise von Denner, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
110kcal pro 100 g
11 gProtein
4 gKohlenhydrate
5,3 gFett
110kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 110 kcal
Fett gesamt L 5,3 g 7 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,7 g 4 %
Cholesterin L 36,3 mg 12 %
Natrium L 364 mg 16 %
Kohlenhydrate gesamt L 4 g 1 %
Ballaststoffe L 0,33 g 1 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 11 g 22 %
Vitamin A L 3 µg0,3 %
Vitamin C L 0,81 mg0,9 %
Vitamin D L 0,83 µg4 %
Vitamin E L 2,1 mg14 %
Thiamin (B1) L 0,062 mg5 %
Riboflavin (B2) L 0,054 mg4 %
Niacin (B3) L 0,83 mg5 %
Pantothensäure (B5) L 0,08 mg2 %
Vitamin B6 L 0,11 mg7 %
Folat (B9) L 4,1 µg1 %
Vitamin B12 L 1,7 µg72 %
Calcium L 12,9 mg1 %
Eisen L 0,4 mg2 %
Magnesium L 30,5 mg7 %
Phosphor L 128 mg10 %
Kalium L 237 mg5 %
Zink L 0,38 mg3 %
Kupfer L 0,042 mg5 %
Mangan L 0,092 mg4 %
Selen L 12,5 µg23 %
Iodin L 72,2 µg48 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 41 %Kohlenhydrate: 15 %Fett: 44 %110kcal / 100 g
  • Protein 41 %
  • Kohlenhydrate 15 %
  • Fett 44 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1272 %Iodin48 %Selen23 %Vitamin E14 %Phosphor10 %Magnesium7 %Vitamin B67 %Niacin (B3)5 %Thiamin (B1)5 %Kalium5 %

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe0,33 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
  • Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser75,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L1,9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2.177.875 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L75,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Denner
Barcode
7610029118940
Menge
400 g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Colin d'alaska a la bordelaise
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Colin d'Alaska MSC 75%, eau, huile de colza, farine de blé, oignons, sel de cuisine, persil 0,5%, amidon de maïs, épices (oignon en poudre, ail en poudre, paprika, curcuma), jus de citron concentré, levure.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)WeizenmehlZwiebelnSalzHefeKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7610029118940. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Poisson à la bordelaise?

100 g Poisson à la bordelaise haben 110 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 110 kcal.

Ist Poisson à la bordelaise proteinreich?

Poisson à la bordelaise enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 11 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Poisson à la bordelaise?

Poisson à la bordelaise hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,33 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Poisson à la bordelaise?

Poisson à la bordelaise enthält 5,3 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Poisson à la bordelaise?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (72 % DV), Iodin (48 % DV), Selen (23 % DV), Vitamin E (14 % DV) und Phosphor (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Poisson à la bordelaise?

100 g enthalten 364 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.