Poisson à la bordelaise

Producto envasado Comidas y Platos Denner

Poisson à la bordelaise contiene 110 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 110 kcal.

Alrededor del 44% de sus calorías procede de grasas, con 41% de proteínas y 15% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

100 g aportan el 72% del valor diario de Vitamina B12, el 48% del valor diario de iodine y el 23% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Poisson à la bordelaise de Denner, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
110kcal por 100 g
11 gproteínas
4 gcarbohidratos
5,3 ggrasas
110kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 110 kcal
Grasas totales L 5,3 g 7%
Grasas saturadas L 0,7 g 4%
Colesterol L 36,3 mg 12%
Sodio L 364 mg 16%
Carbohidratos totales L 4 g 1%
Fibra alimentaria L 0,33 g 1%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 11 g 22%
Vitamina A L 3 µg0,3%
Vitamina C L 0,81 mg0,9%
Vitamina D L 0,83 µg4%
Vitamina E L 2,1 mg14%
Thiamin (B1) L 0,062 mg5%
Riboflavin (B2) L 0,054 mg4%
Niacin (B3) L 0,83 mg5%
Ácido pantoténico (B5) L 0,08 mg2%
Vitamina B6 L 0,11 mg7%
Folate (B9) L 4,1 µg1%
Vitamina B12 L 1,7 µg72%
Calcio L 12,9 mg1%
Iron L 0,4 mg2%
Magnesio L 30,5 mg7%
Fósforo L 128 mg10%
Potasio L 237 mg5%
Zinc L 0,38 mg3%
Copper L 0,042 mg5%
Manganese L 0,092 mg4%
Selenio L 12,5 µg23%
Iodine L 72,2 µg48%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 41%Carbohidratos: 15%Grasas: 44%110kcal / 100 g
  • Proteínas 41%
  • Carbohidratos 15%
  • Grasas 44%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B1272%Iodine48%Selenio23%Vitamina E14%Fósforo10%Magnesio7%Vitamina B67%Niacin (B3)5%Thiamin (B1)5%Potasio5%

Datos nutricionales destacados

  • Fibra0,33 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,8 g)
  • Proteína por 100 kcal10 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua75,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L1,9 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L2.177.875 µg
Otros componentes (2)
Agua L75,6 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Denner
Código de barras
7610029118940
Cantidad
400 g
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Colin d’alaska a la burlaise
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Colin d'Alaska MSC 75%, eau, huile de colza, farine de blé, oignons, sel de cuisine, persil 0,5%, amidon de maïs, épices (oignon en poudre, ail en poudre, paprika, curcuma), jus de citron concentré, levure.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)Harina de trigoCebollaSaltLevaduraAjo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7610029118940. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Poisson à la bordelaise?

100 g de Poisson à la bordelaise tienen 110 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 110 kcal.

¿Es Poisson à la bordelaise rico en proteínas?

Poisson à la bordelaise contiene 11 g de proteína por 100 g (el 22% del valor diario de 50 g), o 11 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 41% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Poisson à la bordelaise?

Poisson à la bordelaise tiene 4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,33 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Poisson à la bordelaise?

Poisson à la bordelaise contiene 5,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,7 g son saturados (el 4% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Poisson à la bordelaise?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (72% DV), iodine (48% DV), selenio (23% DV), Vitamina E (14% DV) y fósforo (10% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Poisson à la bordelaise?

100 g contienen 364 mg de sodio, el 16% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 1 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.