Pois chiches
Produit emballé Haricots et légumineuses U
Pois chiches contient 123 kcal pour 100 g. Serving, 130.0 g (130 g) apporte environ 160 kcal.
Environ 58 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des protéines et 17 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 108 kcal pour 100 g sur 732 produits.
100 g apportent 44 % de la valeur quotidienne en sélénium, 30 % de la valeur quotidienne en manganèse et 24 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 123 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,1 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 164 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 16 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 5,9 g | 21 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,1 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,3 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,031 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,016 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 38,1 µg | 10 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 43 mg | 3 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 28,7 mg | 7 % |
| Phosphore L | 86,1 mg | 7 % |
| Potassium L | 141 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,97 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 24 % |
| Manganèse L | 0,7 mg | 30 % |
| Sélénium L | 24,3 µg | 44 % |
| Iodine L | 5,2 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 58 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,1 g)
- Fibres5,9 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 5,3 g)
- Lipides2,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium164 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 230 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 12 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256222811208
- Quantité
- 3 x 1/4 375 g
- Portion indiquée
- 130.0 g
- Catégorie
- Pois chiches en conserve
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pois chiches, eau, sel. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten et de soja
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Chickpeas Kitchin | 123 | 6,3 g | 15,8 g | 2,5 g |
| Kichererbsen M classic | 123 | 6,6 g | 16 g | 2,6 g |
| Ceci Pam & Panorama | 123 | 7,1 g | 15 g | 2,4 g |
| Pois chiches Marque Repère | 123 | 6 g | 17 g | 2 g |
| Ceci al vapore Pam & Panorama | 123 | 7,1 g | 15 g | 2,4 g |
| Pois chiches Rochambeau | 123 | 7 g | 16 g | 2,1 g |
| Pois chiches x 3 Monoprix | 123 | 7 g | 16 g | 2,1 g |
| Pois chiches bio Luce | 123 | 6,6 g | 16 g | 2,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Pois chiches ?
100 g de Pois chiches apportent 123 kcal. Serving, 130.0 g (130 g) : environ 160 kcal.
Combien de protéines contient Pois chiches ?
Pois chiches contient 7 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9,1 g dans serving, 130.0 g (130 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,1 g).
Combien de glucides contient Pois chiches ?
Pois chiches contient 16 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,9 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Pois chiches ?
Pois chiches contient 2,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Pois chiches ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (44 % DV), manganèse (30 % DV), cuivre (24 % DV) et Vitamine B6 (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Pois chiches ?
100 g contiennent 164 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 7 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256222811208. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.